第五十五章 廚師版伯牙子期(第2/2頁)
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一邊等待著魚肉烤制完成,黃岩又從旁邊的備菜中拿起一塊精選韓牛,將韓牛切成四方小塊之後,表面裹上剁碎的百里香在鐵板上煎至七成熟。
煎好牛排的同時,烤箱內的石斑也已經完成,黃岩將牛肉和魚肉一起放在開放廚房前的吧檯上之後,從側面繞到吧檯前入座。
而何老師和紀宇早就已經端著三杯雞和酒,坐在了開放廚房的吧檯前,紀宇是抱著純粹看熱鬧的心態,而何老師則是為了欣賞廚藝和感受白凡與黃岩之間,因廚藝摩擦出的火花。
而白凡在黃岩完成烹飪之後,也正如何老師和紀宇期待的那樣,再次回到了開放廚房之內。
走到鐵板前,白凡先從備菜臺上取過四根青蔥背,將蔥背切成四分之一段之後,開啟鐵板旁邊的油炸鍋,待油鍋內起泡,將切好的蔥段扔入油中,一邊用耳朵聽著蔥段在油中發出的聲音,白凡一邊拿過一塊韓牛,開始將其切成均勻的細長條。
用餘光注視著油鍋內的蔥段,在蔥段變為金黃的同時,白凡用濾網將蔥段撈起瀝油,倒在鐵板之上,隨著切好的牛肉條與蔥段一起在鐵板上發出滋啦滋啦的聲音,白凡倒入少量白酒、醬油、胡椒粉,隨著激起的火焰翻炒。
短短十分鐘之內,在白凡和黃岩的交替烹飪下,火焰山爆炒牛肉、百里香牛肉塊、白酒紙包魚、香蔥煎烤石斑四道硬貨下酒菜,擺在了眾人面前。
“精彩,精彩。”
何老師一邊鼓掌,一邊為剛才二人精彩的烹飪而感嘆。
“痛快!”
黃岩拍了拍白凡的肩膀,然後端起泡著話梅的花雕酒。
何老師,白凡,紀宇在看到黃岩端起酒杯之後,也都笑著把自己的酒杯端起,四人碰杯後把小酒盅內的花雕一飲而盡。
“終於聽蔡老的,準備出來露臉了?”
放下酒杯,黃岩扭過頭看向白凡。
【終於?】
一邊給何老師和黃岩添酒,白凡一邊發現了黃岩話中的疑點。
明明這次是老師第一次推薦自己上節目,為什麼黃岩的話中用了終於這個詞?
“老師一番良苦用心,我也只能順著老爺子的意思。”
白凡知道自己直接問的話,黃岩肯定不會說出什麼有用的訊息,他便用這麼一句聽起來摸稜兩可的話回答著,看能不能套出什麼話。
“蔡老的確在你身上花了不少心思,不過你小子確實也值得。”
黃岩和何老師交換了一下眼神,然後二人同時點了點頭。
這一下不光白凡,連紀宇都看出來這裡面有事了,而兩人臉上一閃而過的疑惑,被何老師捕捉下來,悄悄地給黃岩使了個眼色,二人轉換了話題。
而後在整晚的聊天中,不管白凡怎麼努力地把話題往節目和露臉這上面引,都被何老師和黃岩兩個人或打著啞謎,或轉移話題輕鬆化解。
因為明天上午何老師還要再和節目組碰頭,白凡和黃岩也要參與節目錄制,幾人也並沒有真正敞開痛飲,在十點的時候,這短暫的相聚也就宣告結束。