第五十四章 錄製前夜小聚會(第2/2頁)

而礦寶因為安保公司的事一早去了釜山，現在還沒回首爾，正在家想著該怎麼度過這一晚的時候，白凡就把他給帶來了。

“今天晚上可是有正經的好酒。”

一邊收拾著剛買來的食材，白凡一邊跟紀宇說著。

“有好酒你不多整點好菜？”

看著並不像是要動手做菜的白凡，紀宇催促著他。

“好菜肯定也有，但不是現在。”

說罷，白凡拎著剛從市場買來的整隻肉雞走向水池。

將整雞沖洗之後，白凡抓住兩隻雞腳，用刀從中間將雞劈開，然後在案板上把整雞去頭去尾，切成大小均勻的塊狀。

切塊之後，白凡拎起一口大鍋放置在爐灶之上，加入冷水開火，把切好的雞塊倒入冷水鍋中，一邊過水煮，一邊撇清血沫，待冷水煮沸，白凡將冒好的雞塊撈出瀝水。

把已經備好的雞塊放在一旁，白凡在炒鍋內加入蔥段、紅椒、蒜瓣、薑片不斷翻炒煸香。

隨著香味在後廚內飄蕩，白凡將剛才備好的雞塊倒入鍋中，加入一杯醬油、一杯麻油，轉小火燜煮。

見鍋內原本白色的雞肉已經變為深棕色後，白凡起鍋將炒好的雞肉倒入砂鍋之中，用鐵勺在雞肉中間留出一個圓洞後，白凡拿過一圈米粉放在中間，再在上面加入九層塔之後，蓋上了砂鍋的蓋子。

一邊將火調小慢慢加熱著砂鍋，白凡一邊扭頭從身後的調料架上拿過一瓶米酒，開啟酒蓋，將米酒倒在砂鍋蓋子的外圈之上，將大約五分之一的米酒倒完之後，白凡用毛巾將蓋子外圈封住。

就在白凡剛剛完成封圈的時候，他也收到了黃岩抵達餐廳發來的簡訊，將雙手洗淨擦乾之後，白凡帶著紀宇到一樓迎接黃岩。

走到餐廳大門的時候，白凡和紀宇看到手裡抱著兩壇花雕的黃岩，和在他身邊站著的何老師。

“何老師，黃爺。”“何老師，黃爺。”

雖然不認識黃岩，但紀宇依舊跟著白凡打著招呼，跟著叫總不會叫錯了吧。

“這位是我發小，紀宇。”

打過招呼之後，白凡接過黃岩手裡抱著的酒罈子，跟二人介紹著紀宇。

“不會打擾到白主廚和黃老師的敘舊吧。”

一邊往二樓走著，何老師一邊問著白凡。

“不會，不會。”

白凡心裡不但沒有覺得被打擾，甚至現在還有些小激動。

這可是童年偶像，伴隨著自己一起長大的主持人，而且又是資深名嘴，老師的好友，白凡在今天見到何老師的時候甚至還想過主動邀約，但是一直在開會沒有找到合適機會開口，沒想到晚上黃爺直接給帶來了。

黃岩其實一開始只打算自己來的，但在JTBC的會議結束之後，華國團隊回到酒店還開了一個自己的小會議，在會議結束時，何老師找到黃岩打算一起吃晚飯，黃岩便告訴了他自己要到白凡的餐廳，看何老師也有興趣的樣子，黃岩也就提出了邀請。

之前就聽蔡君霖提到過他有一個跟兒子一樣的愛徒，但是一直沒有機會見面，在得知白凡參加這次節目錄制的時候，何老師就想多和這個年輕人接觸接觸。

蔡老可一向都是有什麼說什麼的人，能夠被蔡老如此疼愛，而且年紀輕輕就在國外取得米其林認證的新生代，何老師可是對他十分的感興趣，黃岩也就直接帶著何老師過來了。

在簡單的參觀了餐廳之後，因為今夜半島的風有些大，四人回到二樓開始了今晚的小聚會。