第二十五章 客人出的題(第2/2頁)

“素熙，今天的菜品單放這裡了，上面標記了是哪桌客人的。”

靠在吧檯上，白凡按照客人預訂時提供的資訊，將今天兩桌客人的菜品單準備好，轉身鑽進了廚房。

“好的，白主廚。”

將菜品單用黑皮夾板夾好，韓素熙繼續整理著餐廳。

前面三天突然的忙碌都應付下來了，今天只有兩桌的預訂，按理說白凡應該會輕鬆一點。

但從準備菜品單的時候，就能看出來似乎今天的白凡好像有什麼心事。一邊在後廚收拾著今天晚上要用的原料，白凡一邊在心裡想著今天晚上那位單獨預訂的客人，這位客人在預訂時提到的要求，是開業至今從未碰到過的。

沒有任何的禁忌，可以接受任何菜系，只要三個菜但需要有涼、有熱、有湯、有主食、有甜品，有菜、有肉、有海鮮，各類別之間不要混合。與其說是訂餐，白凡感覺這位客人更像是在給自己出題，客人沒有直接點菜也並不違背餐廳的初心，白凡也就接受了要求。

與這位客人相比之下，二樓的那一桌四位的訂餐就簡單了許多。從客人按照預訂的六點鐘來到餐廳，到客人結束用餐滿意的離開，一共用了不到一個半小時，這期間白凡還啟用了開放廚房給客人表現了一段花裡胡哨的廚藝秀。

隨著送走這一桌結束用餐的客人，指標慢慢的走向七點三十分的時候，一輛計程車停在了JK Haven的門口。

支付了計程車費用之後，一名看起來六十來歲身著樸素的男士開啟車門下來，頭髮並沒有泛白，身體看起來也算健碩，但是手裡卻拿著一根柺杖。

“阿尼哈賽要。”

剛剛送走前一桌客人的美延，看了看時間也差不多要到下一位客人預定的時間，便留在了門口。看到男士從計程車上下來之後，迎了上去。

“我兩天前預訂了今天的餐位，一位姓蔡。”

男士用著一口不是很標準，但能讓人聽懂的韓語跟美延說著。

“內，這邊請。”

確認了客人的資訊之後，美延引領著男士進入餐廳。

“這是主廚為您準備的菜品單。”

入座之後，美延將白凡準備好的菜品單遞給了客人。

“我有一些要求可以幫我轉告給主廚嗎？”

看了看菜品單上列舉的內容之後，這位客人臉上出現了一絲笑容。

“內，您請說。”

說著，美延把在胸口大口袋中的空白菜品單拿了出來。

“韓牛不要做蓋飯，蝦不要醉蝦檸檬蝦，湯類濃一點，甜品想要熱的，年紀有些大了吃不了太涼的。”

客人臉上帶著看起來十分慈祥的笑容，描述著自己的要求。

“內，您稍等。”

按照客人說的，美延把這些要求都記錄在了單子上，然後離開了天台。

“白主廚，天台那位客人對菜品單有些要求。”

接過美延遞來的菜品單，白凡也笑了，不過他的笑中帶著一絲無奈。