428 直播後的閒聊(第1/3頁)

“趁這個時間”，孟南絮笑了起來，“我們來做道簡單的小菜。”

“搭配燜面吃可是一絕。”

【哼，看在這道小菜的份上，我們就勉勉強強原諒你吧】

【那我就一邊悲傷一邊看吧】

【做做做，剛快做完趕快吃！我真的已經等不及了！】

孟南絮也不磨蹭，從遠處的菜籃子裡翻出一把香菜和一根尖椒。

這些都是莫斯上午摘回來的，非常新鮮，處理起來也很容易。

“先把食材洗乾淨”，她三下五除二，便完成了這一工作，“然後把香菜切成小段。”

菜刀在孟南絮手裡轉了個圈，噠噠噠幾下，香菜便被處理好了。

“青椒掐頭去籽，從中間豎著劃開，平放在菜板上切成小塊。”

“和香菜段大小差不多。”

孟南絮菜刀橫放，把切好的食材撥到上面，然後一起挪到了剛剛準備好的小碗上方。

她手腕一轉，方才還橫著的菜刀馬上便立了起來，切好的香菜段尖椒粒撲簌簌地落到了碗裡。

“倒點生抽，拌勻，然後就——”

“好了。”

孟南絮收回手，轉身去鍋灶前盛燜面去了，只留下一群茫然的觀眾。

【好了？？？】

【這個小菜怎麼這麼簡單？】

【激動！幸福！快樂！這才是我們手殘黨應該學習的美食！】

孟南絮端著燜面走了回來：“這是簡易版‘老虎菜’，配燜面炸醬麵都很好吃。”

她把放小菜的碗和放燜面的碗都往前一推：“喏，許可權開了，大家嚐嚐看吧！”

早已迫不及待地觀眾馬上拿起了筷子，開始享受今天的美食。

孟南絮則又去盛了一碗，坐到對面吃了起來。

唔！還是熟悉的味道呢！

這次的燜面用了手擀麵，吃起來不算很筋道，卻也不過分綿軟，入口之後，濃濃的菜香葷香便在一次次的咀嚼中爆發了出來。

一時間，整個口腔都充滿了幸福的味道。

燜面的香味並不霸道，之所以讓人念念不忘，是勝在了一個“恰到好處”。

五花肉不多，卻葷香滿滿，無論是吃素菜還是吃麵，都能吃到五花肉帶來的香味，其數量不多，卻偏偏勾住了食客心，讓食客忍不住去尋找它的蹤跡。

土豆豆角則為燜面帶來了一絲亮色，不僅化去了五花肉的“膩”，還稀釋了面帶來的“幹”，很好的調和了味道。

吸飽湯汁的手擀麵吃起來味道極佳，既融合了葷香，也中和了素香，每一口都極富層次感，吃起來讓人無比滿足。