222 水煮肉片(第2/2頁)

她把辣椒花椒倒在砧板上，飛快的用刀切碎：“這就是‘刀口辣椒’，我們切好後放到一旁備用。”

此時的廚房到處瀰漫著一股充滿刺激性的香味。

【辣椒到底是個什麼神奇的東西啊，眼睛鼻子讓我別聞了，可我的身體不受控制的往過湊】

【我好愛這個味道！】

【所以今天的美食是用辣椒做的嗎！激動！】

“沒錯哦”，孟南絮瞄了一眼彈幕，笑眯眯道，“大家可以期待一下下！”

“再次起鍋燒油，油溫六七成熱的時候，加入適量的青花椒和辣椒爆炒，爆香後，將剛才準備好的配菜放進去。”

“開大火，爆炒二十秒。”

火焰蹭的一下竄了上來，熾熱的溫度瞬間蔓延。

孟南絮站在鍋灶前，淡定非常，她左手握著鍋柄，右手拿著鍋鏟飛速的翻炒著，兩隻手相互配合，動作流暢而極富美感。

【不知道為什麼，我現在只想高呼一聲姐姐好帥！】

【姐姐娶我！】

【？？？樓上的你清醒一點！】

【但凡有粒花生米，你就不會醉成這樣！】

【狗男人正在看你呢，有本事繼續說！】

【說就說！就算被狗男人打死，我也用最後的聲音喊出——姐姐救我！】

【……只能說，要點臉吧】

【踢出去踢出去，我們直播間沒有這麼慫的粉絲！】

“這裡不需要加其他佐料，放少許鹽就可以了”，孟南絮右手一揮，銀灰色的鍋鏟掠過放鹽的小碗，將白色細鹽帶到了炒鍋上方。

右腕輕輕抖動，白色細鹽紛紛落下，旋即消失不見，融入到一片綠色當中。

“將炒好的菜墊底備用”，孟南絮單手持鍋，將菜鋪墊在早已準備好的器皿當中，“和方才一樣，把鍋燒熱，加入底油。”

“六成油溫，加入姜蒜末和辣椒，利用餘溫，將它們爆香。”

說著，孟南絮左手微微用力，看起來就不輕的炒鍋被她直接拎了起來，灶臺的火焰撲簌簌的向上燃燒。

“危險動作，不要隨便學習”，她似是想到什麼，馬上補充道，“大家自己做的時候，這一步直接關火就成。”

【好的，知道了，乖巧.jpg】

【危險動作，幼崽請勿模仿】

【三百六十一個月零五天的寶寶表示贊同，這真的太危險了】

【本火烈鳥不想被“火烈”，所以準備乖乖聽話】

【話說起來，那個傳聞該不會是真的吧？】

【什麼傳聞？】

【就那個……養崽人是星際獵人的傳聞啦！】

【……真的，以前我是不相信的，但現在……】

【也不是沒有可能啊！】

孟南絮某個早已被遺忘的馬甲終於重回大眾視野，這本是可喜可賀的一件事，但奈何時機不對。

【哇！好香啊！】

觀眾的注意力被迅速轉移，原因無他，孟南絮往鍋里加了一勺豆瓣醬——一股霸道濃烈的香味在極短的時間內迅速蔓延開來。

孟南絮把鍋重新放在火焰上：“炒香之後加水，不需要太多。”

“開大火，把湯汁燒開。”