第121章:京茹不方便(求訂閱求票)(第1/6頁)
章節報錯
閻解放聽了這話很感動:人心當然能換人心!閻埠貴雖然摳門兒,但很明理。
“我這裡留著呢。”閻解放說完,從父親的手裡拿過了酒票。
父子倆回到大院,先都半閉著眼睛,深深地聞了一下傍暮的空氣。
閻家燉魚的香氣,實在是太誘人了。
本來食物就相對單調,閻家人也都喜歡吃魚。各種做法,他們都可以接受,都認為很美味。
清蒸的,出鍋的時候淋點兒熱油,“呲啦”一聲,令人身心愉悅;
澆汁魚,相對做的次數少。因為要使用很多植物油——雖然可以再利用,但畢竟很麻煩。
燉魚的方式就更多了。
和五花肉一起燉,那自然是極品,可惜不能經常如願;
其它的也很好:直接侉燉,或者和豆腐一起燉。
再就是由閻解放提出建議,並進行指導:做了個酸菜魚!
目前的京城人,很少有人這樣做魚。大多數人的家裡,別說吃過,更沒有聽說過這道南方風味的菜餚。
這道酸辣口味的燉魚,裝在大湯盆裡端到了桌子上。
奶白色的湯汁和同樣顏色淺淡的魚肉片,一家人看著並沒有什麼太多的食慾。
“哥,這口味是不是太混亂了?”閻解娣指著裡面的酸菜和炸辣椒說。
“試試啊。”閻解放笑著把湯匙遞給她。
本著不能讓二哥失望的心情,身先士卒的閻解娣舀了一點魚湯,夾了一片魚肉在自己的碗裡。
吃了一口魚肉,她再喝了一口湯,激動得眼圈都紅了:“哥,這也太好吃了吧!”
魚肉被開發得翻著花樣,正在坐月子的於麗,覺得有點害羞:“我這胖得也太快了吧?”
三大媽皺緊眉頭,夾了一大塊魚放進她的碗裡:“吃,必須吃!你爸和你弟弟憑本事釣回來的,你就可勁兒吃!”
經常吃魚,於麗卻並不覺得厭煩:因為總有花樣翻新。
“爸、媽,弟弟妹妹,”她有些激動,“我嫁過來,真覺得開心、幸運。”
“這就好!”閻埠貴笑著說,“一家人不說兩家話,開心就好。”
“於麗現在當然是不方便。”三大媽笑著說,“可是平時,淨幫我幹活兒。有了她進門兒,我可真鬆快好多!”
“這是應該的啊。”於麗趕緊說,“我這坐月子,您也多費心了。”
一家人說話情真意切,相互慰藉。
倉廩實而知禮節,衣食足而知榮辱。
這話或許有失偏頗,但要從一定的意義來說,是有道理的。
生存的條件更好了,人們的精神追求也就會逐級而上——當然,好人是基礎。
相互間的相處,肯定還會存在各種矛盾。
但閻家人,先從最基本的生活細節計較中脫離了出來——為爭搶幾粒炒花生而引發的不快,不會再於閻家發生了。
“嫂子,您身體恢復了,還真要躲幫我媽。”閻解放乾脆地建議,“我嫂子開朗善良,應該做咱們家的會計。”
聽了這話,三大媽自覺還精力旺盛,有些警惕:這就要奪我的掌管經濟的大權了?
閻埠貴笑著說:“我看成!”
隨後他就對三大媽解釋:“解放的意思,是讓於麗幫著核算咱們家的日常支出。這樣,賬目細緻了,咱也就知道什麼地方應該節省著點兒,什麼地方兒的錢,呃,嗯,大概就是這個意思。”
他及時止住了話,是不想說出“什麼地方可以多花點”。