第355章：落後(第2/2頁)

整個套餐可以說是一份《冰雪奇緣》的主題兒童餐。

“看不出來呢，楊樺主廚還有這一手……”白仁宗挑了挑眉頭說，“這個手工真是厲害啊，我連畫都畫不到這麼好看。”

“小白，你在說什麼呢？”楊樺不滿的說，“這可是我為了七七而發明的套餐，這種水平是理所應當的吧？否則怎麼配拿去給小小白吃呢？”

“呃……”白仁宗乾笑了一下，頓時無言以對。

於是，接下來評審們就開始了品嚐。

白仁宗先嚐了嘗那杯湛藍色的飲料，這才發現裡面漂浮的藍色碎冰並不是真正的冰，而是藍莓味的碎果凍，飲料本身是混合果汁，白仁宗可以嚐到蘋果、菠蘿、芒果和葡萄的味道，這個顏色應該是用蝶豆花的提取液染了色。

酸酸甜甜，芳香撲鼻的飲料，一口下去讓人食慾大振。

白仁宗接著又品嚐了一下配菜的鹽烤鱈魚，製作成了雪寶的造型，眼睛、胡蘿蔔製作的鼻子和胸前的三顆紐扣都完美的再現出來了，而且居然還是3d的！

“這手工能力真不是蓋的……”白仁宗唏噓道，然後嚐了一口。

“眼睛、胡蘿蔔和紐扣居然是醬汁……”白仁宗驚訝的說，“胡蘿蔔鼻子是用南瓜和紅菜製作的慕斯，口感細膩，南瓜和紅菜那種特別的甜味與鹽烤鱈魚形成了一種美妙的衝突。而眼睛和紐扣的黑色則是一種……怎麼說呢，糖醋汁的濃縮慕斯？瞬間在口中形成了一種糖醋鱈魚的味道，這份衝擊感真是……宛如迎頭一擊！”

隨後，白仁宗又嚐了嚐這份漢堡排。

“牛肉漢堡肉，這個絞肉做得非常細膩，很容易嚼，裡面幾乎吃不出任何肉筋，想必在絞碎之前經過了反覆捶打。但關鍵還是這份醬汁，用巧克力、黑胡椒、胡蘿蔔製作，即便是小孩子也不會反感這種微苦，與甜、鹹搭配起來，讓人食慾大增。”白仁宗欣然笑道。

最後那塊白色的雪花狀脆餅，在料理手法上和楊樺的“草原之心”製作方法有些類似，很薄的脆餅，幾乎是入口即化，只剩下殘存在口中的核桃和麥香味，以及一絲冰涼。

“你在上面給了薄荷糖的碎末是嗎？”白仁宗饒有興趣的笑了。

“不然怎麼符合《冰雪奇緣》的主題呢？”楊樺笑著說。

“一如既往，對於醬汁的運用神乎其神。”佐藤良人笑著說，“營養均衡，種類豐富，味道也很完美。還有這個可愛的造型，毫無疑問在兒童中會大受歡迎的。”

艾倫·羅布斯抱著胳膊感嘆道：“沒想到，當年那個藍帶學院的傲慢畢業生，根本不在乎客人意見的楊樺主廚，今天也開始努力去迎合客人的口味了啊……”

但是楊樺根本無視了艾倫·羅布斯的感嘆，而是期待的向白仁宗問道：“小白，你覺得七七會喜歡這個套餐嗎？”

“我覺得……她現在還不到吃這個的年齡。但是當她看過冰雪奇緣之後，你再給她做這個套餐，她一定會愛瘋的。”白仁宗笑著回道。

“哼哼……”楊樺得意的託著下巴笑了，“到時候，七七一定會愛他的乾爹愛到把她媽徹底拋到腦後的……啊，真是期待那一天的到來啊。”

“你這個人想對我女兒做什麼呢！？”韓嘉怡沒好氣道，然後端上了自己的套餐，“我自己會給我女兒做飯的，不需要你多事！”

說著，韓嘉怡整理了一下自己的表情笑道：“我的也完成了。”

“哦？”羅西尼·薩勒諾看了看還在灶臺邊上忙碌的傑米意外的說：“今天傑米主廚居然落後了呢？看起來，我們會從傑米主廚那收到一份驚喜……”

驚喜還是驚嚇？白仁宗在心裡竊笑道。

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