說到這,白仁宗挑了挑眉頭笑道:“好訊息是,今天聚集在這裡的都是世界頂尖的廚師,讓我們看看他們會怎麼處理這種特殊的食材吧?”

而在選手們開始選擇材料做準備的功夫,又到了“老白的絕活時間”。第一期白仁宗是分辨一杯飲料裡的各種材料,第二期白仁宗用香料、果汁、蔬菜汁調製了一杯假酒,所以第三期白仁宗準備再來點新花樣,這也算是他這款節目中的特色了。

“好了,那麼又來到‘老白的絕活時間’了。讓我們歡迎這一期的特約嘉賓。”白仁宗說著,轉向了身後的大門,“貓屋平臺主機區一姐,三毛!”

一名身材纖細胸前一片平坦的女性從大門後走出,向大家揮了揮手。

她沒有穿著誇張的晚禮服,而是很普通的牛仔褲和羊毛衫的組合,顯得很素雅,但她的五官真的非常秀氣,丹鳳眼高鼻樑。

“大家都很熟悉這位美女了,她不僅是貓屋平臺主機區一姐,同時也是畢業於牛津大學的碩士生,誰會不喜歡一位又漂亮又聰明的女孩呢?”白仁宗調侃道。

“久仰大名。”三毛溫婉的笑道,和白仁宗握了握手。

“彼此彼此。”白仁宗客套了一下。

“今天老白會和三毛一起,展示老白的某個絕活。”白仁宗說著,向邊上的工作人員點了點頭。而工作人員則是將一瓶瓶的酒放在了白仁宗面前的桌上,白仁宗這才繼續道:“感謝我們的贊助商,zy葡萄酒提供了這些美酒。接下來老白會現場給大家分辨這些酒。”

“這個時候大家可能會說,老白你不是不喜歡喝酒嗎?沒錯,是這樣。所以呢,我會現場品嚐一番,然後再分辨出三毛給我遞上的酒杯裡的酒的年份和種類。”

當然明眼人都看出來了,這個環節其實就是給贊助商打廣告的環節。

所以,接下來的內容主要是介紹葡萄酒為主,但為了避免觀眾感到厭煩也很快就結束了,進入廚師們展示自己手藝的環節。然後終於到了品嚐環節。

“哦,終於可以吃點好吃的了。”白仁宗期待的搓著手笑道,“第一個端上自己料理的?”

保爾·帕特克自信滿滿的上前一步:“我想你會喜歡這道菜的。”

說著,他將自己的托盤放在了眾人面前。

盤子裡是一份切過的烤羊腿,才剛剛放下,一陣濃郁的香味便撲鼻而來。

“哦……”白仁宗閉上眼睛,發出了一聲陶醉的嘆息,“這個香味,和之前你單獨聞到的松露香氣完全不同。除了羊肉本身的香味之外,我還能聞到薄荷、核桃、洋蔥、蜂蜜的香味。但我不確定裡面有沒有給這些材料,只有吃了之後才知道了。”

說著,白仁宗開始切羊肉,餐刀在酥脆的表皮上切割,發出了悅耳的“嚓嚓”聲,油脂順著切口處滴落,那股香氣也越發強烈了,白仁宗忍不住嚥了口唾沫。

“不得不說,這個切肉的過程也是一種享受。”白仁宗感嘆道,“從聲音你就能知道這份羊腿烤得外酥裡嫩了,不知道大家看到這一幕有沒有覺得肚子餓了呢?反正我是已經饞壞了。所以,我就不客氣啦!”

說著,白仁宗吃了一大口羊肉,咀嚼的過程中,油脂從他嘴角溢位。

“我得說,松露這種東西實在是很神奇。”白仁宗笑道,“因為它嚴重干擾了我的味覺,讓我沒法分辨出這道菜裡到底用了哪些材料和香料。”

白仁宗仔細品味著說:“首先松露是用的黑松露,而羊腿本身用橄欖油、羊骨湯、粗鹽、杜松子酒、葡萄汁醃製過,但我不確定有沒有別的香料和調料,因為吃起來有蜂蜜和玉米的香氣,然而我並不覺得這份烤羊腿裡有這兩種材料……”

“確實沒有。”保爾·帕特克笑著點頭。

“所以,這兩種氣味是來自於磨成粉的黑松露了。”白仁宗抱起了胳膊,“觀眾們,等下如果你們聽到我品嚐了其它廚師的料理之後,做出了對松露完全不同的評價,請千萬不要驚訝。因為這種材料就是這麼神奇。”

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