第405章:道歉(第2/2頁)
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“啊……”佐藤良人閉上眼睛感嘆道,“好——溫柔的味道,這種溫和的口感和味道是怎麼回事?喝下去之後覺得胃裡暖洋洋的,很舒服……這也太神奇了吧?”
“確實,羊肉的羶味居然是這麼溫柔的嗎?真是令人驚訝。”艾倫·羅布斯也是一臉費解,“這是怎麼做到的?喝起來裡面也沒有什麼特別的香料啊,只有胡椒、鹽、蘿蔔而已。”
“是麵湯啊……”白仁宗笑了,“是用煮麵湯熬的羊湯,對吧?”
“因為麵湯可以養胃嘛。”韓嘉怡笑眯眯的說。
“這麼神奇嗎?”羅西尼·薩勒諾驚愕的問,“只是這樣就可以緩解羊肉的羊羶味?”
“因為有‘麥香’,所以才調和了羊肉的羶味。”白仁宗笑著說。
“啊,多麼溫柔的一碗湯啊。”佐藤良人感嘆道,“感覺前面吃下去的各種各樣的羊肉味道都被洗掉了,胃裡也很舒服。有這樣一碗湯,就可以圓滿的結束今天一天了。”
“嗯……”白仁宗看著韓嘉怡微微皺眉,但最終他還是沒說什麼。
而接下來就是最後的打分環節了,以白仁宗、艾倫·羅布斯、羅西尼·薩勒諾和佐藤良人的順序來排列。
亞當主廚的香煎羊腰肉,拿到了95/98/95/95的分數;楊樺的白汁羊肉,拿到了98/98/95/95的分數;保爾·帕特克的烤羊腿拿到了98/95/95/98的分數;張廣寒的爆三樣獲得了98/100/90/95的評價;江川優生的碳烤羊肩肉得分95/98/90/98;傑米·提拉的匈牙利紅燴羊排得分為90/95/98/95;蔡佳的肉桂羊肉煲得分98/98/98/100;而韓嘉怡的羊肉湯得分90/90/85/95。
這個結果,說實話讓大家都有些意外。
意外的第一點,是白仁宗只給了韓嘉怡的羊肉湯90分,算是全場最低了。
而意外的第二點,則是這一次的平均分明顯偏低。按理來說,提前公佈的主題因為大家有更充足的時間準備,往往質量都會更高才對,至少會有多個人的作品拿到滿分。
然而這一次,拿到滿分的僅僅只有兩個人,而且這兩個人都只從一個評審手中拿到了滿分。很顯然,這一次的料理質量明顯有所下降。
“我要向大家道歉。”白仁宗嚴肅的說,“我知道,大家是考慮到我的腸胃情況,所以不敢用太重的調味,從而導致這一期的料理質量明顯降低了很多。很抱歉。”
“你沒有必要道歉,其實也沒有那麼誇張的。”楊樺連忙解釋道,“我只是想順便照顧一下小白你的腸胃而已,也沒有強行降低料理的水準……”
“對啊,宗哥,廚師就是要做出適合客人的料理嘛。”蔡佳也連忙附和。
“但我依然束縛了各位的發揮。”白仁宗回道,“我希望大家能不要再這麼做了,平時的生活中我會調理好自己的腸胃的,大家盡情的發揮自己的才能就好,ok?”
“既然如此,那我就不客氣了……”亞當看起來鬆了口氣,“說實話,今天確實有點束手束腳的,原本我是打算用更狠的調味,但我知道肯定會有人嘮叨……”
說到這,亞當瞟了楊樺一眼。
其它廚師雖然沒說什麼,但也都表現得鬆了口氣。
“考慮到這次大家因為我的問題限制了發揮,所以我決定提前公佈第七期的主題,讓大家能做好準備,在下一期的節目中來一次精彩的發揮。”白仁宗笑著說,“下一期的主題是……”說到這,白仁宗頓了頓,神秘的一笑:“甜點。”
節目錄制結束,回去的路上,白仁宗在韓嘉怡的腦門上親了一口。
“傻姑娘……你今天本來打算做油封羊肉的,對不對?”白仁宗心疼的說,“但是擔心我的腸胃吃不消,所以最後換成羊肉湯了。”
“發現啦?”韓嘉怡笑眯眯的問。
“抱歉,影響你發揮了。”白仁宗愧疚的說,“你明明可以端出更加耀眼的作品的。”
“沒關係啦,我是你老婆,當然要照顧你了。”韓嘉怡甜甜的笑道,“這只是一個節目而已,我才不在乎評分呢,只要我老公好好的就行。”
“那,回去讓我嚐嚐吧?”白仁宗輕撫了一下她的臉頰,“你的油封羊肉。”
“明天吧,今天你已經吃了很多羊肉,會上火的。”韓嘉怡莞爾道。
“那作為我老婆,今晚可得幫我洩洩火了。”白仁宗不懷好意的笑了。
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