第172章:店大欺客(第1/2頁)
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這頓飯白仁宗不僅吃的很好,最關鍵的是學到了很多東西。
他向老喬請教了很多專業問題,對方也耐心的跟他一一解答,正好補足了白仁宗在中餐方面很多不瞭解的專業知識。
這樣一來,他在品鑑中餐的時候就更有底氣了。
只能說人家老師父確實有兩手,這次的影片放出去,一定會給兩個人都帶來大量的人氣, 從當時直播間的觀眾的反應就能看出來了。
從老喬家離開後,這次來西臺市的旅程才剛剛開始,他們還要探三家店,以及一次商務合作。
而且難得來一次西臺市這邊,工作室最近資金又比較充足,所以這次要探的店也有一定檔次。
下午他們回賓館休整了一番後,晚上他們就來到了第二家店門前。
“這可是老朋友了啊。”白仁宗抬頭看了看店名笑道, “御膳坊西臺市總店……”
“咱倆第一次出去吃飯的地方呢。”韓嘉怡插著腰嘆了口氣,“一言難盡。”
“是啊, 看看總店會不會比咱們那邊的分店好一點吧。”白仁宗點了點頭說。
進了店後,白仁宗抓起選單看了看,對比一下總店的價格他才意識到北常市那邊的價格真的很“親民”了。
“來吧,點一下他們家這個招牌,蔥燒海參。好傢伙,四百二十六。”說著,白仁宗一眼掃了過去:“金湯佛跳牆……來兩小碗吧。然後油爆鱔段、bj烤鴨、定勝糕、醉蝦,主食來個極品海皇面吧。”白仁宗在心裡估算了一下價格,然後點頭道:“暫時先這樣。”
服務生拿著菜下去後,白仁宗抱起胳膊長嘆了口氣:“有一說一,來一線城市探店還是有點壓力啊。就這麼幾道菜就兩千多了。”
“但是明天咱們有個二十萬的商務單。”王蓓在對面挑了挑眉頭笑道。
“唉,又要說假話了。”白仁宗嘆了口氣。
“你哪一次不是把商單的店家噴個體無完膚……”韓嘉怡掐住了他的耳朵說。
“我那都是口下留情了。”白仁宗托起她的下巴沒好氣道,“很多地方我都是換了一個委婉的說法,否則我真話說出去……人家就得寄律師函了。”
韓嘉怡將信將疑的看著他,似乎不太確認他是說真的還是開玩笑。
隨即,飯菜接二連三都擺上桌了。
首先白仁宗自然是把其中一碗金湯佛跳牆給拉過來了:“先嚐嘗這個吧。”
說著,白仁宗抓起勺子往碗裡舀了下去, 誰知這勺子才剛剛沒入一半就碰到碗底了。白仁宗有些驚訝, 端起這碗一看,才發現這所謂的“碗”其實是個兩層的“組裝碗”,只有上面一層是裝了湯的,大概也就三公分左右深,下面是中空的,只是一個裝飾。
這情況把白仁宗都氣笑了,他舉起來向王蓓手中的攝像機展示了一下,笑道:“看到了嗎觀眾朋友們?智商稅啊,我幫你們先交了。”
但是隨即白仁宗又幫店裡說了句話:“咱看看裡面材料吧,說不定材料給得多呢。”
說完,白仁宗舀起裡面的材料展示著:“排骨,像狗啃過了似的;瑤柱,一小段;鮑魚……我都不知道世界上還有這麼小的鮑魚,這得是十頭鮑了吧?”
彈幕:“注:一斤鮑魚兩隻叫兩頭鮑,十頭鮑是指十隻加起來才一斤。”
“這什麼?海參?”白仁宗舀起裡面一小片丁狀物,“切得這麼小,刀工真不錯。”
彈幕:“高情商:刀工真不錯;低情商:偷工減料。”
總體算下來後,白仁宗微微一笑:“就這一碗……成本價,我以西臺市的物價來算,應該在五十塊左右吧。它們家這一碗價格是一百九十八,貴不貴,觀眾你們自己掂量吧。”
頓了頓,白仁宗舀起一勺:“嚐嚐味道吧,指不定人家手藝好呢,做得好吃的話,分量少點也能接受。”
自我安慰了一下,白仁宗就嚐了一口,然後就一把推到了一邊:“我說句實話,他們這佛跳牆比咱們在太子酒軒吃得那要差得多了。”
彈幕:“太子酒軒:有被冒犯到。”
白仁宗連忙解釋道:“你們別覺得我說這話是看不起太子酒軒,不是的。因為太子酒軒是以辦酒為主的,他們的廚房和這邊運作方式不同。這就好比你國家軍隊的實力還比不過人家民兵,那還搞個屁?養豬去吧。”