第340章：反擊手段(第1/2頁)

去answer的這一趟還是比較值得的，白仁宗知道了傑米·提拉和李這對組合的弱點，那就是李的“神之舌”沒有品嚐過那麼多食材，所以他的能力會受到這點侷限。

當然，是否真的如此，還需要再驗證一下。

所以從answer離開之後，白仁宗就和亞當來到了他家裡。

“老公！”韓嘉怡歡快的呼喊著, 和小乖一起來門口迎接他，但是看到亞當後她頓時臉色一沉：“這傢伙為什麼又跟著過來了？他該不是要留下吃晚飯吧？”

“而你將有幸吃到世界上最美味的惠靈頓牛排。”亞當微微一笑，“怎麼樣？開心嗎？”

“唔……”聽到“世界上最美味”的時候，韓嘉怡明顯臉色一沉，似乎很想跟他來一場對決，但是白仁宗這時候上前來摟住了她。

“木木, 你現在肚子這麼大了, 走路要慢一點。”白仁宗皺眉道, “來，我先扶你在客廳裡坐一下。小心哦？等下我們來嚐嚐他做的惠靈頓牛排，好嗎？”

“他做的好吃還是我做的好吃？”韓嘉怡不甘心的問。

“等我們研究出來後，你們做的就都是最好吃的了。”白仁宗笑著說。

接著，他就和亞當回到廚房裡開始了試做。

在惠靈頓牛排里加梅乾菜，這是個很大膽的嘗試，而且給多少能形成最完美的味道搭配才是關鍵，需要多次嘗試。

但是，亞當才剛剛開始準備，韓嘉怡就慢慢挪到了廚房這邊偷看。

“你想看就直接看吧，我們也在研究呢。”看著廚房門口探出來的半個小腦瓜，白仁宗笑道，過去給她端了張椅子過來。

“我就是有點感興趣……”韓嘉怡小聲嘟囔道。

惠靈頓牛排也算是韓嘉怡的拿手菜，哪怕在這道菜上她並沒有像亞當那樣做出過那麼大膽的革新，所以她對這道菜感興趣也是理所當然。

但韓嘉怡畢竟還是懂行的，只在旁邊稍微看上幾眼就知道亞當每個細節的目的了。

“外面用死麵, 裡面用發麵……”韓嘉怡託著下巴恍然，“這樣外面的酥皮鬆脆可口, 裡面卻是綿軟的, 可以與牛排更加緊實的貼合……可是這樣難度很高呢。”

“沒錯，所以不適合拿來過家家。”亞當皮笑肉不笑的說。

“我也是兩星米其林餐館的主廚，什麼過家家？”韓嘉怡沒好氣道。

“哦，兩星米其林的過家家，真可愛。”亞當轉向白仁宗笑道，“現在我知道你為什麼喜歡這姑娘了，她有的時候真是天真爛漫。”

“差不多得了。”白仁宗微微皺眉，“我家木木是有三星米其林的水準的，她只是不想改變餐館的人均消費。在維持這個成本的情況下，要升到三星是很難的。”

“唉，是啊是啊。”亞當嘆了口氣，“有的時候米其林的人真是一幫混蛋……”

韓嘉怡很快就把這事拋到了腦後，繼續看著他們在這邊研究。

“滑子菇……”韓嘉怡感嘆道，“可以讓蘑菇醬成為一層粘合劑，把牛排和火腿更緊實的粘合在一起，這樣吃的時候就不會散掉了……真有趣的想法。”

但是當亞當把梅乾菜加到蘑菇醬裡面的時候，韓嘉怡有些驚訝的問：“加這個……真的沒問題嗎？感覺有點……太打破常規了。”

“料理就是要不斷創新嘛。”白仁宗笑了笑道。

一頓忙碌後, 亞當端出了三份惠靈頓牛排。

“好了，讓我們嚐嚐吧。”白仁宗切下第一份牛排嚐了嚐，然後搖頭：“不行，這個梅乾菜給得太多了。吃起來有點像……荷葉餅夾梅菜扣肉。”

白仁宗皺眉沉吟著：“也不是說不好吃，就是有點降低了惠靈頓牛排的檔次，畢竟這玩意售價在一千左右，吃起來的感覺卻像一百塊一碗的梅菜扣肉，難免會讓人覺得不值。”

“是啊，我同意。所以，第一份，失敗。”亞當點了點頭，把這份惠靈頓牛排推開了，然後把第二份惠靈頓牛排切開，三個人各自品嚐了一口。

“這一份好多了。”白仁宗欣然點頭道，“可以吃出梅乾菜特有的香味和淡淡的甜味，但蘑菇醬的香味依然佔了主要，和牛肉的味道也很搭。但是……”

“醬汁有點太乾了呢。”韓嘉怡抿緊嘴唇說，“因為給了梅乾菜，吸收了蘑菇醬的汁水，導致蘑菇醬的口感受到了影響……我覺得應該加點牛油進去。”

亞當看了看韓嘉怡，好一會兒才轉向了白仁宗，一臉的驚訝，似乎沒想到韓嘉怡居然能提出這麼有用的建議。