在亞當那份壽司的壓力下,韓嘉怡回去之後連餐館也不去了,就在家埋頭研究壽司。

“我覺得,你得避其鋒芒。”白仁宗在旁解釋道,“你看,他的壽司用上了法式料理的概念,此外還有長濱屋的刀花和文楽丼的多重奏, 再用海鮮和他硬碰硬,不明智。”

“那我要怎麼做?”韓嘉怡秀眉微蹙。

“劍走偏鋒唄。”白仁宗抱著胳膊說,“嘗試用海鮮以外的材料。”

“好不容易才研究出了幾種海鮮的刀花……”韓嘉怡掰著小手委屈的說。

“這個人太難搞了……”白仁宗搖頭嘆氣,“當你吃過他的套餐後,你就會發現你很難逃出他的‘模式’了。就好比老師提了一個問題,然後這個學霸立刻給出了一個標答,於是其他人的思路都會順著他的‘標答’去走,不管再怎麼變,都是在他的陰影下。”

“哎呀你不要說這種話打擊我嘛……”韓嘉怡轉過身撲進了他懷裡撒嬌著。

“哦哦哦,我不打擊你。”白仁宗摸著她的後腦勺安撫道,“我家木木最可愛了。”

“可是我也不知道要怎麼超越他……”韓嘉怡咬著大拇指焦躁的說。

白仁宗一臉寵溺的表情,托起了她的下巴:“放手去做吧,那不是有我嗎?”

“你要為了我說瞎話嗎?”韓嘉怡把額頭抵在他胸口委屈的說,“總覺得拖了你後腿……”

“這怎麼叫說瞎話?這叫巧舌如簧。”白仁宗捧住她的臉頰勸道,“定位不一樣嘛,不能說非要你一個人均消費兩百的店,比人家人均消費一千多的店做得還好吃吧?那人家也太沒面子了。總之放心去做,只要做出你自己的風格就夠了,嗯?”

“嗯……”韓嘉怡抿嘴笑了起來,看起來有底氣多了。

“好了好了。”白仁宗看了看時間,“你都從早上九點一直忙到下午三點,該休息一下了。走,陪老公去看看電影。剛好,今天美食對對碰的第四期要播出了。”

“不去,我要研究壽司……”韓嘉怡瞪大眼睛嚴肅的說。

“去啦, 老公想幫你測三圍, 好久不測都生疏了。”白仁宗哄著韓嘉怡。

“胡說!前天才剛測過!”韓嘉怡被他逗笑了,半推半就的跟著他來到了臥室這邊。

兩個人開啟美食對對碰看了起來,這已經是第四期了,節目的人氣越來越高,播出才十幾個小時,播放次數已經過億。雖然大家都是想來看白仁宗吐槽那些“三次元化”的二次元美食的,別的up主都被噴得厲害,但d站是賺了個盆滿缽滿。

“哎,這一期有我家木木登場。”白仁宗欣喜的說。

“是嗎?這一期我做什麼了?”韓嘉怡好奇的問。

“我也不記得了,看看吧。”白仁宗說著,往後拖了一下進度條,“哦,黃金比例燒麥。”

韓嘉怡頓時翻了翻白眼:“那個啊……唉,聽的時候就覺得很扯了。”

黃金比例燒麥也是中華小當家中出現的一款二次元美食,是以肉8、蝦仁5、蛋5、蔬菜5的比例來製作的燒麥,四種材料獨立分開。而錄製這一期也苦了評審們。

這時候影片裡的白仁宗已經開啟了毒舌模式:“肉是蒸熟了,但是蔬菜蒸成了糊糊,蝦仁還是脆的,而雞蛋又太老。說到底這種燒麥的模式就根本不可取,幾種材料獨立開並沒有辦法形成那種相輔相成的效果,反而是讓火候變得很難把握……”

而影片外的白仁宗也是抱著韓嘉怡親了一口, 沒好氣道:“其實光是想想就知道不科學了,蔬菜、雞蛋和蝦仁,這三種材料怎麼可能是同等比例嘛,它們需要的火候根本就不一樣,就這樣一起下鍋蒸用屁股想也知道處理不好。”

“是呀。”韓嘉怡被他逗笑了,“而且分開根本沒有意義呀,你吃下去之後它們還是在口中混合了……所以說有時候二次元美食真的很離譜。我也想了好半天才想到辦法。”

此時,影片裡的韓嘉怡作為特約嘉賓來再現這道菜,她將蝦米做成了蝦滑,然後事先將豬肉餡和蔬菜處理成了半成品再加入燒麥中,來確保它們能在同等火候下出爐的時候保持一個差不多的完成度,以免吃下去的時候一種材料太生,另一種材料又太老。

“確實,繞了一大圈把它們分開,最後吃下去還不是在嘴裡混合了。”白仁宗翻了翻白眼說,“還不如搞個大宇宙燒麥呢……”