第123章：拯救餐館大作戰(第2/2頁)

典型的老實人屬性。

“您好您好。我是這家店的老闆，李建國。”老闆上前和白仁宗握了握手，“沒想到，今天居然看到真人了……比影片裡帥很多呢。”

“您客氣了。”白仁宗完全不吃這套，表情嚴肅的說：“直接進入主題吧。”

他大致詢問了一下店裡的選單和程式，這家店是以漢堡為主的，炸雞、薯條也有但都屬於配角，種類也不算多，但漢堡倒是有很多種，牛肉、雞肉、魚、蝦，算下來一共有十二種漢堡，價格方面因為是手製漢堡，肯定比華萊士要貴，但比麥當勞和肯德基要便宜。

“炸雞漢堡店的生意不好，說實話還是挺罕見的……”白仁宗一句話就來了個靈魂暴擊，讓邊上的李建國深受打擊。

“總之，先品嚐一下吧。吃過就知道了。”白仁宗說著，開啟選單看了看，“我們多品嚐幾種。我要一份鳳梨雞腿堡、一份經典芝士牛堡和一份深海鱈魚堡。”

隨即白仁宗把選單遞給了韓嘉怡：“木木。”

“不要叫我木木嘛……”韓嘉怡皺眉嬌嗔道，但還是接過選單：“我要……這個無麵包的雞蛋培根芝士牛堡。它是用荷包蛋代替麵包的哦？熱量會低一點。”

“那，我要這個魔鬼藤椒牛堡！”王蓓興奮的說，“聽著就很厲害，對不對？”

“然後來幾個小吃。”白仁宗說著，掃了一眼選單，“這個德式香腸，奧爾良雞翅，黃金薯格，再來三杯可樂。就這樣吧。”

“點這麼多吃得完嗎？”韓嘉怡有點擔憂的問。

“吃不完打包帶回去，明天早上吃。”白仁宗回道，“咱們來探店是來幫人家找問題的，你不多吃幾種，怎麼找到其中的問題呢？”

說著，白仁宗站起身向王蓓揮了揮手：“走吧，去後臺那邊看看。”

這家店雖然不算很大，但廚房裡比較整潔，製作的過程一目瞭然，材料雖然不算上等但衛生方面沒什麼問題，以路邊的小店來說能做到這些很不容易了。

很快，他們的漢堡就紛紛上桌了，看著擺滿了一整桌的漢堡炸雞，白仁宗嘆了口氣。

“有種回到認識木木之前的感覺……”白仁宗摸了摸韓嘉怡的腦袋唏噓道，“好了，吃吧。”

三人各種抓起漢堡啃了一口，然後是一陣沉默。

“其實我覺得還不錯……”白仁宗皺眉自語著，“很濃郁的牛肉香味，肉餅很厚實，這得有一點五公分厚了吧？比麥當勞肯德基裡的牛肉餅厚實多了，捲心菜也很新鮮。醬汁由蛋黃醬和蒜香醬組成，酸甜口，搭配芝士的香甜，吃起來也不會幹口。”

就這種分量的漢堡，賣二十多塊一份，白仁宗覺得是完全可以接受的。他一個成年男性，吃這麼一個漢堡基本上就飽了。

這樣一家店，還是炸雞漢堡店，生意為什麼會不好呢？

“我也覺得，還可以……”韓嘉怡饒有興趣的說，“這怎麼會生意不好呢？該不是被人算計了吧？比如外賣軟體刷差評之類的？”

“沒有沒有！”李建國連忙搖頭，“我們家現在生意主要都是靠外賣的。”

白仁宗想了想，然後抓起第二個漢堡吃了一口，頓時挑了挑眉頭。

接著，他抓起第三個鳳梨雞腿堡吃了一口，臉色一沉。

“木木，把你的給我咬一口。”白仁宗向韓嘉怡揮了揮手。

韓嘉怡有點不好意思，但還是喜滋滋的把漢堡遞了過去。

白仁宗咬了一口後點頭：“我知道原因了。”

說著，白仁宗轉向老闆說：“你們家漢堡，所有種類的醬汁都是一個味。”

“哎？這個……”李建國支吾了一下，“也不算吧，我們還是有調整的……”

“我知道，很細微的調整。”白仁宗點了點頭，“但是總體來說不過酸、甜、鹹三種，你們家的醬汁基本上分為三種，千島醬搭配花生醬，蛋黃醬搭配蒜香醬，然後是芥末醬搭配番茄醬。你沒有發現嗎？都是酸甜鹹口的。一般人吃起來，都是同一種味道。”

韓嘉怡嚐了嚐白仁宗的那份經典芝士牛堡，接著又從王蓓那嚐了一口她的魔鬼藤椒堡，頓時嘀咕道：“還真是……全都是酸甜口的，也就是口感不一樣。”

“而且關鍵是，醬汁的分量太多，完全掩蓋了肉的味道。”白仁宗皺眉，“所以你們家漢堡種類雖然多，但卻都是一個味，也就是口感不同而已。這樣當然很快就吃膩了啊。”

說著，白仁宗搖頭：“不行，你把剩下的漢堡也上一份，我得全部幫你改良一番。”

“好、好的！馬上來！”李建國應了一聲，連忙回廚房吩咐起來。

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－－－－－－題外話－－－－－－

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