因為還要品嚐怡佳軒的甜點,白仁宗吃完中飯也沒有急著回去,而是坐在這裡用手機整理一下私信,順便與王蓓和何光交流一下工作上的事。

才剛開啟微信,就看到了楊樺給他留下的一大串留言。

“你需要國際美食家的資格,為什麼不跟我說呢?我只要跟聯港市國際美食家分部交代一聲,馬上就能把證發下來!為什麼要勉強自己去吃那種老頭子做的菜?”“你還有沒有什麼需要,立刻告訴我!千萬不要客氣!”“只要是我能做到的,直接開口!”

看著這一連串的炮轟,白仁宗頭都大了。

楊樺雖然表現得是很熱情,但是白仁宗隱約察覺到對方似乎不擅長社交,對於人際關係中的一些事想得過於簡單和直白:這些事怎麼可能直接開口呢?

當然,這大概也是楊樺的優點吧。把所有的熱情與心思都投入到料理中,才會不懂這些人情世故。

這點倒是讓白仁宗產生了一點共鳴:他其實也是不擅長社交的型別。

點了甜點之後,白仁宗就跟韓嘉怡確認了一下他的疑慮。

“楊樺這人到底是什麼來頭,為什麼口氣這麼大?”白仁宗不解的舉起手機向韓嘉怡問。

“聽說當年在藍帶學院時成績優異,所有的老師都很看重他。”韓嘉怡把一塊紅絲絨蛋糕放在了他面前回道,“他去實習的每一家餐館都對他讚不絕口,法國某個大人物吃了他的菜還點名表揚過……”

“難怪這麼囂張……”白仁宗託著下巴嘆道,然後看了韓嘉怡一眼。

“你那眼神幾個意思呢……”韓嘉怡垂下眼瞼不滿的問,“就好像在說‘看看人家’似的。”

“我是在想,你的廚藝也不比他差,為什麼沒有混到他那個地步。”白仁宗回道。

“就是……”韓嘉怡有點難為情的說,“以前在學校的時候,比較……神經刀。”

“哼。”白仁宗忍不住笑出了聲,韓嘉怡皺起眉頭不滿的瞪著他。

“我只是覺得,很有你的風格。”白仁宗笑道,然後看了看面前的紅絲絨蛋糕饒有興趣的問,“這是你廚房裡的哪個廚師做的嗎?”

“是……”韓嘉怡說著,突然有了點興趣:“你猜。”

“猜對有獎嗎?”白仁宗斜睨著韓嘉怡淡淡的問。

“沒、沒有……”韓嘉怡突然心虛了,扭開臉嘟囔道。

白仁宗只是搖了搖頭,然後品嚐了一口紅絲絨蛋糕。

“為什麼不讓手下的廚師做了?”白仁宗好奇的問,“怕他們被我打擊到?”

“你怎麼知道是我做的……”韓嘉怡歪著腦袋瞪大了眼睛問。

白仁宗慢條斯理的吃著蛋糕說:“紅絲絨蛋糕這種蛋糕,和普通蛋糕最大的區別就在於它的口感,必須綿密、溼潤、細膩,所以蛋糊既不能打得太乾也不能太稀。”

說著,白仁宗轉向了韓嘉怡:“這份蛋糕,不僅口感恰到好處,上面的奶油也打得特別輕盈,幾乎挑不出毛病來。這種水平,我覺得這個餐館裡只有你有。”

“嘻嘻,你這個人真是……”韓嘉怡有些羞怯的笑了,“眼光還不錯嘛。”

“只有一點。”白仁宗瞟了韓嘉怡一眼,“稍微甜了一丟丟,如果能再少給一絲絲的糖,這份紅絲絨蛋糕就真的完美了。”

“知道了……”韓嘉怡掰著小手嘟囔道,“人又不是機器,哪能每次都把握得那麼好嘛。”

“嗯,這倒是。”白仁宗點了點頭,“這一點屬於是雞蛋裡挑骨頭了,不必在意。”

“沒有啦。”韓嘉怡抿嘴笑著,心裡一陣滿足,“下次嚐嚐紅絲絨巧克力卷吧?也很好吃。”

“嗯。”白仁宗應了一聲,吃完了最後一口蛋糕,然後抿了口紅茶,“那今天我就先回去了。”

“好噠!”韓嘉怡歡快的應了一聲,“晚上見!”

目送白仁宗離開後,韓嘉怡漂亮的眼睛骨碌一轉有了主意,於是掏出手機開始聯絡王蓓……

白仁宗回到家後,就看了看昨天釋出的關於licorne的商務合作影片的評價。

大家關於licorne的反響和他想象中差不多:“說實話,看起來完全沒有蘭瓦房的高階大氣。”“分量倒是比蘭瓦房多,可是這價格人均消費八百多,我沒法認可。”“就是,有這錢去licorne,我去怡佳軒它不香嗎?一頓的價格頂人家兩頓。”

“唔……”白仁宗皺眉陷入了沉思:確實很難辦。

關鍵是北常市這邊已經有怡佳軒和蘭瓦房兩家餐館,有這麼多年的積累,基本上就已經把西餐的蛋糕分得差不多了,別的西餐廳很難與這兩家匹敵。

怡佳軒走的實惠路線,既好吃分量也足,滿足了追求實惠和美食的人的需求;而蘭瓦房走的奢侈風格,滿足了那些追求逼格、喜歡發朋友圈炫耀的人的需求。

介於二者之間的licorne自然就沒生意了,按這個情況恐怕堅持不了多久……

“算了,我操心這個幹什麼?又不是我的餐館……”白仁宗搖了搖頭。