第18章：貴的不一定對(第2/2頁)

說著，白仁宗轉向了濃湯：“土豆和奶油的口感細膩，香味濃郁；鮭魚煎得外酥裡嫩，調味也恰到好處；烤鵪鶉鮮嫩多汁，裡面的填餡兒也很美味。”

韓嘉怡滿意的點頭：沒錯，就是這樣，繼續誇！

不知道為什麼，聽著這個噴子誇自己，她有種說不出的成就感，比被別人誇獎要自豪得多。如果她此時扎著辮子，那她的小辮子肯定要翹到天上去了。

“但是，”這時候白仁宗話鋒一轉，“首先是這個湯……因為前菜是A5和牛肉，這玩意實在是太油膩了，第二道菜的湯還採用濃湯的話很難承接。我覺得如果換成解膩的湯，能更好的承上啟下，比如羅宋湯那樣的。”

“……”韓嘉怡臉色一沉，抱起胳膊，呼吸加快了。

但白仁宗並沒有意識到危險，還在繼續：“至於鮭魚和烤鵪鶉，這兩道菜相當不錯。不管是調味還是火候還是整個套餐的協調都做得很好，不過整體有一個最大的問題。”

說著，白仁宗逐一指了過去：“油、油、油、油……太油膩了。本來A5和牛的開胃菜就很油膩，而鮭魚也是煎的，鵪鶉是烤的，都很油。如果能調整一下做法，把……”

“趁熱吃。”韓嘉怡這時候冷不丁的笑道，打斷了他。

“？”白仁宗不解的看了看她，然後轉向了面前的這道開胃菜的盤子：其實問題全都出在A5和牛肉上，如果把開胃菜換成更清淡的料理，這個套餐是非常完美的。

儘管這玩意這麼貴，但諷刺的是，A5和牛肉不管是單獨吃還是加入套餐裡都很尷尬。

因為A5和牛肉油脂含量太多，所以吃個兩片就膩得不行了，這導致加入套餐裡它的定位很尷尬，既難以擔任前菜的位置，又無法作為主菜。

說白了，貴的不一定對。

“吃完了嗎？”韓嘉怡笑吟吟的問。

但白仁宗覺得她好像有點皮笑肉不笑：“基本上吃完了……”

“那先買單吧。”韓嘉怡笑著說，把付款碼遞到他面前，“488，謝謝。”

白仁宗想了想，自己好像又欠了韓嘉怡一個人情：A5和牛肉要不是靠這姑娘幫忙，想完成成就還真挺麻煩的，誰能想到這東西一整個城市裡都沒有幾家店賣呢？

但是親自品嚐過後，白仁宗也明白為什麼沒有幾家店賣了。

這種又貴又沒市場的東西，換他他也不賣……

“謝了。”掃碼支付後，白仁宗看著韓嘉怡問道：“可是你還沒吃東西吧？要不，我再請你去吃點什麼？”

“不用了，我下午要在店裡幫忙，等下我自己會去吃點東西的。”韓嘉怡耐著性子笑道，“你先回去吧，我就不跟你一起走了。”

“好吧。”白仁宗點了點頭，“今天中午……抱歉了。改天再請你吃飯，就當補償吧。”

待白仁宗離開後，韓嘉怡才臉色一沉，氣得跺了跺腳：“這個人為什麼總是能挑出刺呢！？明明我的老師當年都對我這個套餐大加讚賞！”

想到這，韓嘉怡咬牙切齒的瞪著白仁宗離開的方向：“我就按你說的來改，不好吃的話你就完了……”