第686章 喜事(第3/3頁)

東西送到，話也聊得差不多，宋長河知曉夏明月從京城歸來，千裡迢迢，一路十分辛苦，便沒有過多打擾，先告辭回去。

待第二日時，郭康來登了門。

郭康來並不知曉夏明月從京城回來之事，只是天氣晴朗，果園和田莊那有了不少春日的特産，郭康來便採摘了一些，送過來。

在看到夏明月竟然回來，郭康來也是十分欣喜，只將帶來的東西挨個給夏明月瞧。

田地裡面此時長得極盛的灰灰菜、面條棵等野菜，枝頭剛剛長出來的足夠鮮嫩的香椿芽，榆錢樹上剛剛爬滿了枝頭，嫩的幾乎要滴出水來的榆錢，以及春日裡剛剛生出來的嫩荷葉……

夏明月最是喜歡田間地頭的鮮物，這會兒看到這麼多春日裡面的鮮美滋味，也是喜上眉梢，“有勞郭管事還記掛著。”

“碰巧郭管事來了，此次入京，皇上那邊賞賜了不少的良田，我看了看地方距離咱們的田莊也都不遠，你拿著文書去瞧一瞧，接手過來之後，看看如何管理。”

“此外，這次去京城時，與戶部尚書範大人那一併研究了栽種棉花的方法，用先培育棉花苗，再另行栽種的方式來種棉花的話，效果應該更加不錯，咱們田莊裡今年可以用這個辦法栽種些棉花出來……”

夏明月將範弘裕送給她的棉花起墩兒器拿了出來，和郭康來一併討論了許久有關棉花種植之事。

郭康來聽得認真，也覺得先育苗的棉花栽種方式十分可行，但也開了口，“冬小麥已經種下，這會兒另改也不大合適，只能等今年秋收之後，提早做準備，專門將土地騰了出來，栽種棉花。”

“老奴也去新的田莊那看一看，看一看是否有合適的空餘地塊，若是有的話，先按著您說的試著育苗，栽種棉花看看狀況。”

“你看著時節安排即可。”夏明月笑道，“若是肥力足夠的田地，也可以採用套種的方式，這樣既能出産小麥，不耽誤吃喝，也能栽種棉花，售賣銀錢。”

所謂套種，就是在田地裡面按照隴來說，每三、四行小麥便栽種成一行小麥，再栽種棉花，再栽種小麥的方式來種植。

利用的是小麥和棉花的生長週期和生長時間不同，可以實現兩者一同種植，且不耽誤各自的生長、成熟和採摘，可以將土地利用率達到最大化。

但這樣的套種方式，對田地的肥力要求頗高，若是肥力不足的話，反而是適得其反，兩者皆不可得。

先前果園裡面便採用過果樹、紅薯和春季油菜等套種的方式，因而郭康來對套種的方式也算頗有心得，立刻明白夏明月所說的關鍵之處，連連點頭，“夏娘子放心，老奴明白。”

郭康來做事穩妥，夏明月自然十分放心，但也叮囑道，“若是人手不足的話，該培養培養，該採買採買，遇到十分合適的，長短工皆可，切記不要事事都攬在自己身上，為我省錢，你得知道，倘若把你累倒了，沒有可靠的人頂上，我這主家不但賺不到錢，還要再往裡賠一些呢，得算清楚這個賬才行呢。”

夏明月打趣，郭康來心中暖意十足，笑答，“是這個理兒，夏娘子放心，老奴打得一手好算盤那，保準不做讓主家虧本的買賣。”

“那就行。”夏明月笑眯眯地，將從京城以及這幾日前來拜訪之人帶的禮物中選上了一些花樣素淨的布匹，田莊裡面用的上藥材和物件，讓郭康來一併帶上。

郭康來臨走之時，千恩萬謝的。

而待其走後，夏明月則是興致勃勃地研究這些從田間地頭出産的鮮活美味該如何處置。

野菜嘛，先汆水，直接涼拌上一些，早晚配粥來吃，下飯爽口，滿口清香。

剩下的大部分則是稍微用鹽殺一殺水，剁碎了和肉餡兒一起調味兒，包皮薄餡兒大的餛飩，捏小巧精緻的餃子，做白胖胖的包子……

各個都好吃無比！

榆錢自不必說，蒸成榆錢飯，做成窩窩頭，配上辛辣但噴香的辣椒油，解饞無比。

嫩荷葉用處更多，荷葉粉蒸肉，荷葉雞，荷葉粥，荷葉蒸排骨……各不重樣，但樣樣好吃！

至於季節限定的香椿芽，剁得碎碎地和雞蛋液一併做成雞蛋煎餅，或者和肉粒兒、炒香的辣椒一併醃製成香椿肉醬，又或者是整隻香椿芽裹上雞蛋麵粉液，在油鍋中變成酥香的香椿魚兒……

就在整個院子都彌漫在濃鬱的香氣之中時，夏明月家再次來了客人。

這次的客人，十分明顯的來者不善。