425 磨豆漿(第1/2頁)

葉陵知道製作豆腐和製作豆腐花是同樣的程式，都需要用到點滷來了豆漿凝固。其中，這能使用的滷也分好幾種，除了最傳統的鹽滷以外，還可以用石膏或是內酯來做。用傳統鹽滷方法點出來的豆腐口感堅韌，與內脂豆腐截然不同。

現在在遊戲裡，葉陵暫時是不可能變出石膏和內酯來，就只能是先用最傳統的鹽滷來製作豆腐和豆腐花。日後他如果在遊戲中遇見了鹽湖，估計就能在湖邊採集到石膏，到時候也就能用石膏來做豆腐了。

這鹽滷實際上就是海水製鹽時，最後殘留的那些母液，說白了就是味道苦澀的一種濃鹽水溶液。這遊戲裡別的沒有，海水還是很多的，葉陵在論壇上獲得了想要的教程以後，認真研究了好一陣子，倒是覺得自己可以嘗試著自制鹽滷。

有了烹飪技能的強力修正功能，葉陵嘗試了一下以後，經過沉澱加熱過濾的一通折騰，倒真自己過濾出來了海鹽和鹽滷。

那鹽滷的味道，正是海水味道苦澀的主要原因。葉陵之用指尖挑了一點舔舔，頓時就被澀得舌尖發麻。這樣口味古怪的東西，卻能夠凝出那樣美味的豆腐塊，可當真讓人意想不到。

葉陵實在無法想象當初第一個創造出豆腐的人到底經歷了什麼。

雖然傳說這豆腐是在煉丹的過程中偶然發現所得，但本身用豆漿和石膏一同煉丹這樣的腦子就已經非比尋常了。在這兩種東西相遇凝固之後居然還敢放進嘴裡，那可就不是一般人能做出的事情來了。

——這已經超越了吃貨的範疇，反倒有點像是個瘋子……

還是說，只要是從那個爐子裡煉製出來的東西，他都覺得是仙丹，一定要嚐嚐。那、那就更像是一個瘋子了。

葉陵雖然無法理解那創造出豆腐的先賢，甚至記不住人家的名字，但他還是對對方充滿了感激之情。

在自己濾出了鹽滷以後，葉陵就能安心地開始製作豆腐和豆腐花了。

製作豆腐的第一步，便是需要用溫水泡發黃豆。

葉陵找來了一個巨大的木桶，往裡面倒了半桶的黃豆，然後開始倒水進去浸泡。這一個浸泡，就需要至少半天功夫，一般都是當天下午浸泡，然後直到第二天上午或是中午，浸泡得那黃豆用力一壓就碎，那才算是泡好了。

在這浸泡的過程中，最好是給黃豆換兩次水。

等到換水的時候，葉陵頓時就後悔了起來。神都食堂裡的木桶多得是，他偏都不用，非要直接裝人高的半桶黃豆加半桶水，現在要讓他換水，他可真是……扛不動。

不但扛不動——

【系統提示：你搬動巨型黃豆木桶失敗，受到反鎮傷害，血量45。】

葉陵：……

葉陵：……系統，我想親切地問候你的設計者……

沒辦法，他只能再次找來猛男工具人卡曼和阿卡羅一起幫忙。藉助兩位猛男的力量，這才將那個桶扛了起來，將裡面的水都倒掉了。

葉陵趕緊就找來十幾個小桶，將桶裡的黃豆豆分裝開，重新換上乾淨的水繼續泡發。