291 麥芽糖(第2/2頁)

??等稀飯燒好以後，只要在裡面加入切碎了的麥芽就可以了。這兩種材料需要攪拌成充分融合的狀態，一直到稀飯完全染上麥子那種淡淡的褐色並能壓擠出水來，這原材料才算是完全準備好。

??後續的發酵只要給原材料一定的溫度就可以了。

??葉陵選擇了將發酵箱直接擺放在爐灶旁邊——這葉只能是緩緩加溫，要是讓芬利爾或者是喬三歲來上幾個嗝，估摸著就連箱子都能直接給燒穿。

??因為發酵環境的溫度沒辦法達到更高，葉陵足足讓這原材料發酵了半天，才開始了後續的處理。

??那些已經發酵完畢的廢渣完全失去了作用，葉陵現在既沒有養雞，也沒有養豬，只能是將那些發酵過後的殘渣擠乾淨水分以後直接丟掉。

??沒錯，真正用來熬煮麥芽糖的，正是最後被擠壓出來留在盤子裡的黃色粘稠汁液。

??葉陵也不嫌汁液的手感粘稠噁心，將那汁液過濾了兩遍以後，就將清澈的汁液直接倒入鍋中，小火慢熬。

??這熬麥芽糖，當真就是個慢慢煎熬的過程。

??就如同葉陵以前製作蠔油一樣，需要十分有耐心地將一大鍋水都熬幹，最後只剩下鍋底那一點粘稠到可以用小木棍挑起的糖漿，這就算是熬成麥芽糖了。

??以前小時候總會看見路邊兜售的攪攪糖，正是這種狀態下的麥芽糖。

??如果將這些麥芽糖不斷拉伸摺疊，最終將棕黃色的麥芽糖完全拉成白色，那就是最原始、最天然的拉糖。

??葉陵當時製作了一小部分的拉糖以後，就直接將剩餘的麥芽糖趁熱裝罐，直接就放入到了自己的儲物空間裡，打算以後有機會的時候用小木棍挑攪出來，用來哄小朋友。

??結果，這攪攪麥芽糖沒用在小朋友身上，倒是率先被葉陵拿出來哄卡曼了。

??可憐卡曼這個遊戲裡的原住民哪裡見過麥芽糖這種東西，突然看見葉陵手上變出來了兩根小木棍，木棍中間還攪拌著一小坨黏糊糊卻散發著香甜氣息的淺棕色東西，頓時就愣住了。

??“自己試試吧，很好吃的。”葉陵將粘著麥芽糖的兩根小木棍遞到了卡曼手裡。

??卡曼有些詫異地接過葉陵手裡的兩根小棍子，小心翼翼地學著葉陵的樣子攪了幾圈，然後將其中一根木棍放進了嘴裡。

??只一觸碰到舌尖，那種與白糖完全不同的清香甜味就迅速霸佔了卡曼的味蕾。這是一種完全不會讓人覺得膩的香甜，蘊含著糧食的清澈，迅速讓卡曼陷入到一種名為“幸福”的情緒之中。

??卡曼甚至呆呆地站在了原地，小心翼翼地去回味口腔裡瀰漫的那股脫俗的味道。

??【系統提示：你的幽影護衛卡曼對你的忠誠度+2。】

??葉陵：我就知道，沒有人能拒絕甜味帶來的幸福感。