第293章 歎為觀止(第3/3頁)

沈彤笑道：“沒有，味道好就行，不過，姐姐……”沈彤笑道：“我知道昨天飛叔做的黃金酥鴨和白玉翡翠雞還有存貨，你不要賣給別人，我全包了，一會兒我朋友來了好讓他們品嚐。”

“這沒問題。”徐茜心中卻想到，能是什麼菜讓這兩個小姑娘念念不忘，還專門叫來朋友來品嚐？

她來到後廚，驚咦了一聲，顯然後廚中傳來的香氣讓她微微動容。

她開啟烤爐，裡面還有兩隻鴨子，不過爐火已熄，烤鴨也涼了，也看不出什麼特別之處。

“不就是普通的烤鴨嗎？小姑娘們真是沒見過世面。”徐茜搖搖頭，把爐火重新點燃，然後揭開大蒸鍋，立刻呆住了，“這是什麼菜？”

饒是徐茜閱歷豐富，也沒見過造型這麼獨特的蒸雞。她忍不住用筷子夾了一小塊腹部下的雞肉，驚奇的是雞肉和雞骨竟然非常輕鬆的就脫離開來，而且雞骨不是像脫骨扒雞那樣是酥的，依然保持著最為堅硬的狀態，好像比本來的雞骨都要硬，竟然連頭部的雞骨也是如此。

徐茜驚呆了，一隻雞無論蒸煮烤燉，骨頭一定會變得酥軟，更何況是脫骨的雞？而且最為經典的是這隻雞還能保持著站立展翅飛翔的狀態更是讓人歎為觀止了。還有那白玉般的全身，即便是用漂白的工藝也不可能做的如此晶瑩，頭部和尾部被人用特別方法處理的更加有了美感，這簡直是個藝術品。

這是怎麼做到的？

她忍不住用手機對著蒸雞拍了幾張照片後，再次開啟燃起爐，開了最大的溫度，看看能不能將還剩的兩隻蒸雞產生別樣的變化。

但十分鐘後，蒸雞依然沒有任何塌軟的樣子，反而的香味卻更加濃郁了。

而且旁邊烤爐裡的烤鴨的香味也漸漸的瀰漫開來，徐茜又忍不住開啟烤爐準備研究一下。

“姐姐，菜端上來吧，我們都餓了。”沈彤的聲音在後廚外響起。

“好的，這就上。”

徐茜立刻把烤鴨和蒸雞弄出來放進盤子裡直接端了出去，令她意外的是，店裡已經坐滿了人，而且還有站著的人，他們自覺的從吧檯拍成隊一直延伸到門口。

“咦？大叔呢？他怎麼不在店裡？”

“哎呀，今天是來吃他做的菜的，這可太令人失望了。”

“剛才群裡不是說了嗎？飛叔今天有事來不了了，不過聽說這位姐姐的手藝也很了得，我們就來嚐嚐。”

“……”

徐茜真的沒想到會來這麼多人？心想那個什麼飛哥是怎麼一個人忙過來的？

“歡迎光臨，請各位點菜吧。”

“一碗陽春麵，兩個風暖花開。”

“三碗海鮮麵，三根蓑衣黃瓜。”

“一份麻辣兔肉帶走。”

“滷鵝一份，兩碗刀削麵打包……”

徐茜別說做，光聽就已經頭大，不得已把沈彤拉到門外。

“小妹妹，平時都是這麼多人嗎？”

“沒這麼多人的，算起來應該從昨天開始的，飛叔昨天做了很多菜，又被我們宣傳了一下，所以今天才來了這麼多人。”

“我說呢……不過這麼多人可忙不過來啊。”

“沒多少人啊，飛叔擺平一個顧客絕對不超過六分鐘，很速度的！”

“那個蓑衣黃瓜我倒是聽過，不過什麼叫風暖花開是什麼啊？！”

“就是用西紅柿做的，你是飛叔他老闆的姐姐，難道不知道怎麼做嗎？”