532 三道油(第2/2頁)

董華愁眉苦臉，這慘了呀，如果因為呂然得罪了這裡的主廚，虧死了。

別看只是做飯的，做到了一定階級，服務大人物，地位自然水漲船高，董華他也是為大人物服務，十分清楚眼前這人的分量。

也怪這隔音不太好，讓人聽了個清楚，一聽說一品佳餚火候不夠，誰能忍受。

“抱歉呀，他是亂說的，從小地方來的，沒見識，千萬不要跟他一般見識。”

主廚洪寶冷哼一聲，“不管是不是小地方來的，說我們這裡的一品佳餚火候不足就是跟我洪家過不去，我要聽聽到底有什麼高見！”

洪寶身後的洪家人低哼，“我們這裡的一品佳餚，不知道多少大人物吃過，他們見多識廣，什麼都品嚐過，依舊對此戀戀不忘，說出這種大言不慚的話，是不是要來砸場子？”

羅寒向陰陽怪氣的說道：“那就是個傻缺，你們是有名的廚師，跟傻缺計較什麼，對了，這個傻缺也是廚師。”

這句話，火上澆油。

洪家廚師袖子都挽起來了，準備動手，他們身份已經不僅僅是廚師，這樣做有失體面，可被如此侮辱，顧不上體面了。

洪寶咬牙說道：“你快說！”

董華臉色難看，這件事怕是無法善了，呂然惹的麻煩，他董華也跟著遭殃，可董華心裡又有一絲莫名的快意，呂然倒黴，挺好。

心裡明明認定，呂然肯定說不出什麼來，可董華就是覺得莫名的不安，方瓊坐在那裡，十分平靜，完全不著急。

哼，方瓊，你馬上就會知道自己選的是什麼狗東西，丟人現眼。

董華在心裡咒罵。

羅寒向表情放鬆，剛剛心裡還是陣陣的酸楚，現在不酸了，方瓊找的男人，雖然帥氣，可腦子不好，這可是大問題呀。

“火候不足這件事你應該知道。”呂然淡淡的說。

洪寶大動肝火，“無知小輩，不給你一點顏色看看，你不知道天有多高海有多深。”

呂然說道：“你對自己很自信，那我就要打碎你的自信。”

不知為什麼，董華聽到呂然的話想要笑。

洪寶低哼，“我給你機會，別讓我失望。”

“一品佳餚，十八種材料，有鮮蔬，有海鮮，有肉，完美融合，味道統一，醇香悠久。”

洪寶身後的廚師傲氣的說道：“那是自然，我們的一品佳餚看起來是大雜燴，可這裡面都是有講究的，我們洪家的老祖宗在兩百年前，在一間道館之中，得到一位老神仙傳授，學會了這道菜。”

呂然不言不語，二百年了呀，隨便做的一道菜，隨便傳給了一個人，竟然走到了今天，成了傳承。

“這道菜，最考驗的是火候。”

“十八樣材料，都要過油，這油要恰到好處，恰恰好激發食物本身味道。”

“每一樣材料都要控制時間，彼此都不相同，最後要和諧統一。”

洪寶身後廚師說道：“我叔這道菜都做到了！”

廚師態度變了一些，呂然說出了一些真東西，不是隨便說說。

呂然低哼一聲，“這道菜要過三道油，一生二，二生三，三生萬物，只有經過三道，味道才能更加醇厚，你這道菜只過了一道油，我說火候不足有問題嗎？”