第4章 一人一道菜吧(第1/3頁)
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蘭鈺、王可馨、周天銘三人在廚房忙活。
王可馨在洗西紅柿。
蘭鈺正在準備煮西藍花作為牛排的配菜。
周天銘拿出兩件圍裙,自己穿一件,另外一件遞給蘭鈺。
“需要我幫你係嗎?”周天銘問道。
蘭鈺手上正忙著,道:“好。”
之後周天銘將圍裙套在蘭鈺脖子上,在蘭鈺身後為她繫上。
看上去就像一對情侶在廚房做飯。
“周天銘也太會了吧?”霍菲菲少女心頓時氾濫。
“很會創造親密接觸的機會。”江彥點評:“別說,他們兩個站在一起還挺配。”
“兩個人應該都有經常健身,看起來會是互相喜歡的型別。”
“好期待。”霍菲菲道。
浪漫小屋中,周天銘開始煎牛排,手法嫻熟。
“你好像經常做飯的樣子。”蘭鈺在一旁道。
“不忙的時候都會自己做,我還蠻享受做菜的。”周天銘將煎得滋滋滋響的牛排翻了一面,“因為工作的關係認識幾位大廚,耳濡目染,就學了幾個菜。”
“周大廚。”蘭鈺看著周天銘,“會做菜的男人都很帥。”
周天銘心裡美滋滋。
他是在向我釋放訊號嗎?
“大廚不敢當,我只會做些簡單的。”
這時牛排已煎至七分熟,周天銘一邊說話一邊將牛排放入錫紙,說道:“做牛排最重要的就是醒肉,這樣煎出來的牛排切開色澤才會有層次感。”
“不愧是行家,講究。我得跟你好好學學。”蘭鈺來了興趣,向周天銘靠近了幾分,想要看清他的操作。
周天銘信心大漲,“接下來我們調醬汁吧。”
“可以把紅酒遞給我麼?”
“好的。”蘭鈺主動配合將一旁的紅酒拿了過來,有些好奇問道:“調醬汁要紅酒麼?”
“那是當然。”周天銘努力表現得牛掰一些,開啟紅酒倒入鍋中和煎牛排後剩下的黃油、香料混合在一起,“加入一些黑胡椒粉和鹽,再來兩勺奶油。”
“不過紅酒和奶油比較符合西方人的口味,我們可以再加一點蠔油調成華國人喜歡的味道。”
說著他加入蠔油,生抽。
攪拌均勻。
一股奇異的香味飄散開來。
“好香啊!”蘭鈺讚揚道,臉上綻出笑容,對周天銘似乎十分認可。
“還是第一次有人誇我做菜。”周天銘道。
“Really?”
周天銘認真點頭,然後將調好的料汁過濾倒出,再澆在醒好的牛排上。