第63章 上新飲品(第1/2頁)

店裡的夥計都是經過培訓才上崗的，處理起事情來得心應手，孟青檸來到廚房，廚房裡的配菜師傅工作也進行的井然有序。

看店裡生意這麼紅火，宋昭的笑容就沒停下，“我看咱們這鴨血還是少了，得找人多訂購些。”他也沒想到這被人嫌棄的東西，涮起來竟這麼好吃。

那鴨腸更是大家的心頭好。

“跟菜鋪老闆聯絡好，咱們幾時有需要，也好隨時派人去取。”孟青檸見菜品消耗太快，就怕他們準備的菜不夠，囑咐道。

“就讓蔡師傅專門擺水果盤，今天開業給每桌客人都送一個過去。”

蔡師傅心靈手巧，切菜功夫了得，擺盤最好看。

“行。”宋昭一一應下。

他知道聽孟青檸的準沒錯。

雖然他們做了充分的準備，可店裡的好多菜品還是早早的賣完了。

他們只能儘快結束了營業。

大家都預想過火鍋店生意會很好，但也沒想到會火爆成這樣，準備的鍋底和菜品全都賣斷了。

“我感覺明天咱們得多備些食材了。”楊二虎由衷的道。

孟青檸表示贊同，“今天辛苦大家了，明天是開業第二天，相信會有更多人慕名而來，咱們得提前做好準備，所有菜品比今天的再多準備三成。”

今天中間還有空檔的時間，明天就不一定了。

“尤其是熱銷菜品，一定要保證庫存。

“沒想到賣的最好的是鴨血和鴨腸，我當初真以為這東西會沒人要。”宋昭侷促的笑了笑。

王氏感嘆，“蝦滑也賣的快。”

“就是，看來咱們得多做點出來。”王姨媽也怕第二天的菜品不夠賣。

“這東西做法簡單，交給店裡夥計去做，我想嘗試下另外一個東西。”孟青檸嫣然一笑。

大家都知道她想法多，不由好奇她又有什麼新點子。

“火鍋又麻又辣，搭配點飲品用來解膩最適合不過，還能吸引更多的客人。”

“咱們不是有茶水嗎？”王氏不解。

“茶水太單一了，咱們可以做成水果茶，水果的香味和茶香相結合，味道會更美味。”

“水果茶？”

大家第一次聽說這個詞，從未想過水果和茶可以一起煮。

“這可以嗎？”陸祈楠試探性的問。

“剛好今天大家忙了一天，家裡煮茶的工具都有，我去給大家煮一壺過來，你們嚐嚐就知道了。”

她來到廚房的時候，陸祈雅過來幫忙，“嫂子，你需要什麼我來幫你取。”

這兩天她跑前跑後的可沒少忙活，孟青檸想讓她休息會，可是陸祈雅卻一直說自己不累。

這可比她以前在家裡輕鬆多了，關鍵在這裡做活，她能得到酬勞不說，還能跟著孟青檸學到真本事。

孟青檸見此只能妥協，其他幾個孩子也過來了，他們對孟青檸說的果茶很有興趣。

嘴上說來幫忙，實則都想看看。

孟青檸將檸檬清洗乾淨後切片，再將將籽處理乾淨。