第25章 風滿樓(第1/2頁)

見老闆疑惑，她繼續道，“若我能用這些醬做出令你滿意的飯菜，你可否考慮一下我的醬？”

“你不會是來尋我開心的吧？”老闆疑惑。

他對那醬的確有些興趣，奈何以他們的經營情況，只能縮減成本。”

孟青檸卻異常認真，“我是誠心來賣東西的。”

她之所以看中這家酒樓是因為能看出來這家老闆是個好人，而且從對方的眼神看出來，他是真的熱愛做飯。

要不然也不會虧本支撐這麼久。

老闆轉念一想閒著也是閒著，就答應了下來。

孟青檸來到廚房簡單的看了一下食材，東西倒是挺齊全，食材也擺放整齊，掌櫃倒也是個利落人。

她挑了一條魚出來，先用魚頭做了一個剁椒魚頭。

又用剩下的魚肉，做了一個紫蘇魚。

王氏在一旁給她打下手，她對孟青檸的手藝非常有自信。

掀開鍋蓋的那一刻，撲鼻的香味瞬間傳來。

老闆眼睛亮了又亮，彷彿看見了自己的救星。

“這真是用剛才那醬做的？”他忍不住嚐了一口，於是趕緊問道。

“如假包換。”

這一刻他真的看見了令酒樓起死回生的希望。

“你打算賣多少錢？”他聲音中帶著幾分迫切。

孟青檸取下圍裙，直接給出一個數字，“兩百文。”

在這個年代，兩百文並不算便宜。

老闆思考了一會，一咬牙答應了下來，“你這裡有多少？”

其實這價錢對生意慘淡的他們來說還是有點負擔，但他不想錯過這個機會。

“我今天拿了五罐出來，三瓶紫蘇醬，一瓶剁椒醬和一瓶辣椒醬。”因為想著是來碰碰運氣，也沒熬太多，“如果您要的多，我可以抽空送過來。”

談成了買賣，孟青檸也開心，稱呼都變了。

五罐也有一兩銀子，再加上她今天賣餅子的錢，也是一筆不少的收入。

“行，如果有需要我會差人和你們聯絡。”瞧完孟青檸的手藝後，他整個人都變得恭順了許多，“兩位吃飯了沒有，不如在我們這裡吃個飯。”

“我們可沒錢？”孟青檸故意開玩笑道。

“不收錢，不收錢。”掌櫃的只想著把這個財神爺伺候好了，哪裡還敢收錢，“在下姓宋，單名一個昭，大家稱我老宋，小宋都可以。”

遇上如此隨和的老闆，孟青檸也是打心眼裡歡喜，便道，“你有選單嗎？”

“有，就在牆上。”

孟青檸起身看了一下，菜色倒是挺齊全，可就是太亂太雜，沒有什麼特色菜。

她問，“這些菜裡你最擅長那幾道？”

“那可多了…”他想了一會，“像茭白蝦，紅燒肉，蒸軟羊，酒蒸雞…”

掌櫃說起來便滔滔不絕，怕孟青檸不信，立馬又道，“姑娘別看我這樣，我們祖上可是在宮裡當過御廚的。”

御廚？

孟青檸不知道這句話的可信度能有幾分。

“選幾道特色菜出來，放在最前面，其他的放到後面。”她建議道，“當然最重要的是，你的廚藝還需要精進一下。”