第194章：歸家意(第1/3頁)
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“罷了罷了，終歸是見不到綠菜。”雲華春無奈道。
南潼府冬天不冷，過年也有綠葉菜吃。
要是在現代，可以把菜透過空間運過來，省了不少運費，更能吃上新鮮的。
可這是大晉。
他剛剛才送過來神仙帶來的良種，寒冬臘月又弄出來一堆新鮮菜。
他連自己祖父這關都過不了，更不知道給別人解釋這菜的來處。
雲華春搖搖頭，不行，這法子不行。
他左思右想，倒是想出一些可用的法子。
比如發豆芽。
雲華春也想種大棚菜，大晉沒有塑膠，可以提高棚子的溫都，但菜曬不到陽光不能進行光合作用呢。
豆芽就不一樣了，不需要光，蓋一塊黑布就成了。
廚房十二個時辰都有火，溫度也合適。
雲華春讓廚房準備了些顆粒飽滿均勻的黃豆粒，又去空間裡找媳婦詢問了製作辦法。
發豆芽可以用黃豆也可以用綠豆，雲華春聽罷準備了兩種。
先在溫水裡泡了一夜，直到每顆豆子都喝飽水。
再拿塊黑布一蓋，每隔兩三個時辰撒一次水。
發上七天就能長出豆芽。
豆芽發好時，年夜飯先吃過了。
但這完全不妨礙雲華春炒豆芽。
他清炒了兩碟豆芽端上桌。
“這是何物？”
“豆子發出的嫩芽，你們都來嚐嚐。”
幾人嚐了幾口，感覺這菜甚是爽口。
冬日裡沒什麼青菜，豆腐蘿蔔白菜早就吃膩了。
“還不錯。”雲徽言開口誇獎道。
“我想把這豆芽當菜賣出去，換點兒銀錢，祖父覺得如何？”雲華春望向祖父道。
雲徽言聽罷擱下筷子，“我在京城有幾間鋪子，其中一間是雜貨鋪，若有用得著的地方，讓府裡的管家把掌櫃的喊來，你隨意使喚。”
“謝謝祖父！”