第六百二十五 飽餐(第2/2頁)

有了石板，就可以將烤魚換成煎魚了，讓油脂和魚肉更加充分的反應，在沒有調料的情況下更香。

將薄荷葉撕碎灑入其中，撲鼻的香味迎面而來。

魚腩肉在高溫下皺縮，細胞的脂肪化為濃厚的油脂，在烈火的舔舐下與魚肉本身作用著，迷人的香氣向著四周擴散開來。

鮑外斯坐在一旁，手中握著獵刀削成的粗糙筷子，肚中飢腸轆轆。

他已經很久沒有體會過如此飢餓的感覺了，此時面前的煎魚意外的誘人。

雖然沒有調料，唯一的香料也只有薄荷草，但鮑外斯也覺得非常不錯了，畢竟央國的廚子可能會在此基礎上再撒上一把鹽？

央國的餐飲一直飽受詬病，除了炸魚薯條便是仰望星空這樣的名菜系。

炸魚薯條倒還好，可過於油膩，吃了一週後，大概一個月內就不會再想碰了。

畢方也一直以為世界上廚藝和美食應該會伴隨著文明的發展而發展，可央國卻能拿鐵證告訴你。

不，這是錯誤的。

【如果有《舌尖上的央國》應該會這麼寫：央格蘭人民選用上好的鱈魚洗淨，包裹麵糊放入油鍋中炸至金黃，再配上新鮮的炸薯條食用。】

【北方的蘇格蘭人民選用上好的鰩魚洗淨，包裹麵糊放入油鍋中炸至金黃，再配上新鮮的炸薯條食用。】

【威爾士人民選用上好的鰈魚洗淨，包裹麵糊放入油鍋中炸至金黃，再配上新鮮的炸薯條食用】

【“什麼是天堂？天堂就是發國的廚師，得國的工人，央國的警察，什麼是地獄》地獄就是央國的廚師，發國的工人，得國的警察”——小約翰遜可汗】

其實這個小島國幾乎除了土豆和油菜籽什麼都長不好，追求自然風格其實也就是被其自然資源侷限了。

【央國的學校食堂裡：蒸巨型土豆蒸大土豆蒸小土豆都不削皮。烤巨型土豆烤大土豆烤小土豆，都不削皮。粗土豆條細土豆條，土豆泥，厚土豆片薄土豆片。】

等到梭魚熟透後，鮑外斯迫不及待的用筷子夾了起來，被燙得直哈氣，但還是顧不得魚肉冷卻，大口得塞進嘴裡。

單靠薄荷的清香沒法完全壓制住梭魚的腥味，可經過煎炸後，這股腥味已經所剩無幾。

雖然沒有鹽，但撲鼻的噴香讓鮑外斯完全忘記了這點，痛快的吃著。

再加上抓到的是海水梭魚，刺比較少，基本上只有幾根大刺，吃得就更加痛快了。

畢方等石板冷卻一些後，直接將其浸沒在木槽中，讓上面的油脂漂在水面之上，本就已經張開大半的甲殼動物，沒過多久就全部開始吐沙了。

好了，夜宵也有了。

－－－－－－題外話－－－－－－

海星以無脊椎動物為食，如珊瑚和貝類。海星可以在其身體下側用吸盤開啟殼體，然後將其胃膜透過其口插入殼體的開口中。消化液將會分解貝類的身體，然後被吸收到海星的胃裡。

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