第四百七十一章 油渣(第2/2頁)

低溫會消耗大量熱量, 沒有糖類和碳水化合物，想要抵抗就必須攝入高熱量食物，沒了脂肪，那位參賽者在第46天體檢的時候，直接暴瘦27斤。

好在之後找到了其他脂肪來源，這才沒輸掉比賽。

不過畢方情況不同，他現在身處雨林，環境溫度更高，活動上的能量消耗並不算太多，只靠蛋白質也能維持平衡，因此需要用油脂來做更有意義的東西。

比如肥皂。

“食物在求生中永遠不是第一位的，取水和保暖才是，甚至在水不夠的情況下要儘量減少攝食, 因為吃飯會增加乾渴。”

“如果每天水供應不足1夸脫, 也就是1.1升, 那就儘量不要吃乾的、含澱粉的、口味很濃的食物和肉食, 如果有的話, 可以吃那些含糖量高的食品。”

【那為啥我感覺蛋白質好像提得人比較多啊】

【是啊，隔壁的人全都在吃蟲子】

【上次有人吃了個白白的鼻涕蟲一樣的東西，都爆漿了，還一臉猙獰的說蛋白質是牛肉的六倍，是難得的美味。】

蛋白質這個詞之所以會頻繁出現在荒野愛好者的面前，畢方認為主要原因有兩個。

“一是沒有充足的植物學知識下，蛋白質是野外求生時比較容易獲取，以及相對比較安全的能量來源。”

“第二則是糖類一般都需要在植物中獲取，入手的難度和安全性比起蛋白質來說較差。”

捕捉一些小動物，小昆蟲，遠比吃一些不知名的漿果，蘑菇要安全得多。

動物難抓，昆蟲卻隨處都有。

“並且蛋白質較脂肪來說價效比是不高，但好歹也是能提供能量的，一般蟲子的蛋白也都是牛肉的五倍。”

畢方波動著竹板上的魚腩，此刻幾塊魚腩已經縮小了一整圈，四周溢位了大量的油脂。

“有很多種昆蟲，它們在世界上很多地方都大量繁殖，是重要的食物來源，而且大多數昆蟲用手就很容易捕捉到，包括大的蠐螬，也就是昆蟲幼體，蝗蟲、蚱蜢、螞蟻以及白蟻。”

“你可以在腐爛的圓木中、地底下、枯死的樹皮下面找到木蠐螬。蝗蟲、蚱蜢、螞蟻生活在溫帶和熱帶地區。白蟻通常生活在叢林裡。”

“特種部隊的荒野生存訓練裡，一旦迷失，或者失去補給，都是優先尋找量大且更容易捕捉的生物，如昆蟲、甲殼類動物、軟體動物、魚以及爬蟲動物。”

畢方將身旁的枯葉掃開，底下就有密密麻麻的螞蟻在爬行，他將樹枝在一旁的烤魚上粘了些碎屑，就有大量螞蟻往上攀爬。

“正常的黑螞蟻都富含蟻酸，吃起來非常酸澀，但它也是好東西，是天然的抗生素，有超強的殺菌，消毒功能，很多領域甚至超過西藥，且無耐藥性和副作用。”

“就是味道不太好，先酸後鹹，不過你可以煎炸、煮、或者燒烤它們來吃，或者你可能更喜歡把它們和其他食物放在一起燉，這樣味道會更好一點。”

“你甚至可以生吃它們。”畢方將樹枝上的螞蟻一抿而盡，酸澀的口感在口腔中爆開，酸得他咧牙齒，酸澀之後則是淡淡的鹹味。

“除了大型昆蟲。大型昆蟲可能帶有有害的寄生蟲。並且它們的大腿上長有倒鉤，可能會卡在喉嚨裡。”

【我說那些主播都是跟誰學的，原來吃蟲子的祖宗在這呢】

【只學到的表現，沒學到精髓啊】

“但真吃蟲子的話，在有條件情況下，一定要加工，就是用沸水過一遍，殺死寄生蟲和攜帶的病菌。”

畢方又用魚渣吸引來一些螞蟻，如同佐料般撒在了烤魚上。

此時魚腩中的油分也完全被榨取出來，細小的魚肉在大量油脂上漂浮著，噼啪作響，縮成小小的一團。