第二十一章 含淚吃下一大口(第2/2頁)

“那倒是也不用那麼害怕，從生物學角度來說，目前大部分寄生蟲及微生物均可透過高溫處理後被滅活，一般用80℃以上的溫度煮熟煮透即可避免感染。”

“而且兔子除非接觸感染源，一般很少會有寄生蟲，因為兔子的體溫偏高，在38到39之間，超過40度才算發燒，所以蝨子跳蚤並不喜歡兔兔，我只是想告訴你們，平時少吃點生鮮罷了。”

籲！

水友們頓時一陣齊噓，還以為不能放血有多嚴重呢，沒想到是虛驚一場。

方神嚇唬人，老傳統了。

畢方一邊與水友聊天打屁，手上動作卻乾淨利索，鋒利的石匕輕易地割開了兔子柔軟的腹部，然後用刀尖將內臟全部挑出，再刮乾淨血絡。

因為背對著觀眾，眾人只能看見畢方兩隻手臂不停劃拉，然後將一坨軟趴趴的東西放到了一邊。

柔軟的內臟冒著熱氣，像爛泥一樣堆在了畢方從溪邊摘下的蘆葦葉上。

記憶裡處理獵物的手法繁多，天上飛的，地上走的，水裡遊的，一樣不缺，處理一隻兔子綽綽有餘。

處理乾淨內臟，畢方又取出腦髓，這個他另有他用，隨後又斷開兔子四肢，在後腿處又開了兩個口子，開始剝皮。

“秦嶺的晚上還是有點涼，所以我打算將它們剝皮，這樣或許我可以得到兩頂兔皮帽。”

“因為不好拍給你們看，我簡單口述一下，首先用刀在後腿離腳12寸處各用刀轉圈劃開;然後從開口處分別向襠下劃開並交匯;這時的兔皮就成了一個筒子，可以直接剝了，剝的時候不要使太大的勁，必要時可以用快刀削開;剝到前腿處，可以再將皮劃開，然後抽出。”

很快，畢方就獲得了一張帶血的兔皮，放在鏡頭下給大家看。

【牛啊，老手藝人了。】

【學廢了，學廢了！】

【我給我家兔子看了方神的直播，嚇得連夜掉光了毛（滑稽）。】

將另一隻兔子也處理完畢，畢方來到溪邊清洗了一下，便尋了兩根較大的樹枝和些許藤蔓，將兩張兔毛皮攤開綁好，便放在了火上簡單熏製。

“好了，現在就還剩下內臟沒處理了。”

“這東西氣味非常大，所以我早早地就用水草葉子包了它，現在我們要做的，就是離一個營地較遠的地方埋了它。”

拎著蘆葦葉包好的內臟，畢方走遠了一些，在地上挖了個坑，埋了進去，一切工作做完，他才回到營地，開始烤肉。

畢方用樹枝將處理乾淨的兔子整個串起，放在了火上炙烤。

烈火燒得劈啪作響，高溫與皮肉接觸的瞬間，筋膜便開始收縮，猩紅的兔肉開始變得微微發黃。

星空下，畢方抽了抽鼻子，彷彿已經聞到了烤兔子的溫暖焦香。

“野兔非常靈活矯健，渾身幾乎全是肌肉，而且筋骨壯實，脂肪含量低，所以即便沒有調料，吃起來口感也非常好，細膩且富有嚼勁。”

“我不知道還要多久才能走出秦嶺，但未知的旅途中，能有烤兔子吃，也是相當不錯的了。”

【靠，說得我都饞了。】

【明天就哪我家肥兔祭天！】

【剛掉光毛的兔子：有被迫害到。】

聊著天，很快十多分鐘過去了，溢滿金黃色油脂的兔肉開始飄散出香氣兒。

餓了兩天的畢方顧不得燙，直接撕下一條腿吃了起來，剛下嘴。

“嘶呼！燙燙燙！”

剛烤好的兔肉十分燙口，可鮮甜的味道又征服了唇舌，根本不捨得鬆口。

滑嫩的兔肉，酥脆的骨頭，焦香四溢，滿足了人最本質的慾望。

唉呀媽，真香！