第十一章 美食節(第3/4頁)
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陳名不得不佩服古代的這個制度還是相當優秀的。
這樣既可以提高官府的工作效率，也可以使的好的飯店能入選比賽。
晚些時候，官差上門，通知陳名明日參賽。
官差遞給了他一個木頭牌子，牌子上面寫有二十號陳記的字樣。
又交代了他參賽需要自己提前備好食材。
陳名連聲道謝。
送走官差後陳名看著手中的木頭牌子。
二十號！
陳名苦笑道：“竟是壓線飄過！”
不過這不影響，壓線也比不過好。
至少自己有機會去展露手腳!
所以陳名是幸運的。
陳名在思索著做道什麼菜，才能一招擊敗這些飯店。
腦海裡搜尋著前世的名菜。
回鍋肉？黃燜雞？
煎牛排？
沒人吃過，會不會一舉聞名？
不多會自己又否定了，做什麼牛排，我華夏五千年美食文化比不過你個牛排！
佛跳牆？
不行這道菜絕對不行，自己賣了這麼久的涼皮，涼皮能賣證明大家是愛吃辣的，整個南方菜出來就不太合適了。
頭疼！
陳名還是決定先去菜市場找找靈感，看看調料再說，有些菜若是缺少調料，那是如何也做不出來的。
去菜市場考察了一圈。
這個時代的調料還是有一定的限制的，很多材料是沒有的，比如味精、料酒什麼的，不過市場裡有甜麵醬這讓陳名興奮不已，這個可是做菜極好的調料呀。
隨後他又買了些豬肉！
這可是他明日能否揚名的關鍵食材，所以也是精挑細選了好幾個肉鋪。
陳名見大哥狀態還是很不好，就沒讓他跟著自己去比賽，而是叫了徐姚堯。
雖說徐姚堯不會做菜，但是打個下手足矣！
一切準備妥當！
......
臨江仙門口搭建了巨大的舞臺。
賓客席設立於舞臺之上。
比賽的灶臺早已搭好，共有二十個位置。
不得不說官府的效率是極高的，兩天時間，所有比賽需要用到的設施都已經搭建完畢。
門口小吏開始檢查入場券，就是昨日的木牌。
持牌者可以帶一人進去，做為輔助。
陳名跟徐姚堯順著編號找到了自己的位置。