第六章林家(三)(第1/2頁)
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一頓飯等到吃上的時候,天都已經黑下來了。客廳還是開了燈,低度數的電燈泡直直的吊在林家眾人的頭頂上。昏黃的燈光照射下來,也給了這個房間增添了一絲的溫暖。
白菜餡兒的餃子,真是原主喜歡吃的嗎?
林錦玉雖然在看小說的時候,並沒有從書中得到這一資訊。不過,那書本來就不是專門寫林家的小說,能夠穿插有些林家人重要的事情脈絡就不錯了。這種細節的東西,沒有也是很正常的。
林錦玉咬了一口白菜餡兒的餃子後,發現也並沒有很好吃。她吃飯前啃的那個白麵肉包子,可是她穿越前一晚蒸熟的呢。
常年一個人住,林錦玉的廚藝怎麼也能夠鍛煉出來了。所以,林錦玉是十分擅長做菜的。不說山珍海味,但是家常便飯她做得還是比較好吃的。
穿越前的那天,林錦玉忙完後沒什麼事情。店裡當時又進了不少新鮮的牛肉,羊肉還有豬肉。就連雞鴨魚肉,都有一些。
當時,林錦玉看著那牛肉和羊肉太過新鮮,於是就忍不住自己割了一些肥羊肉和牛肉,剁成了肉泥,再往裡面放了不少的香油,撒點香料,再捏一點鹽巴進去,等充分的攪拌上勁後,蒸了兩大籠肉包子。
林錦玉現在回想起來,還覺著那肉餡弄得那個香啊!肉包子是做給自己吃的,當然捨得用料,一點都沒有摻其他的蔬菜,就放了點兒蔥花進去。
想到這裡,她又沒出息的流了流口水。
當時,林錦玉是想著多做點沒關係,一頓吃不完,還可以放起來下頓吃,反正天氣冷也不怕放壞。
一個人做飯就是這樣,不可能每次只做一點,所以通常她都是做一堆,然後凍起來留著每頓熱一點吃。誰知昨晚只吃了一頓香噴噴的肉包子後,林錦玉就穿了過來……
沒有對比就沒有傷害,相比之下,對於現在的這個林錦玉來說,白菜餡餃子簡直弱爆了!
想也是,白菜餡兒裡面只放了一點鹽,現在調料又非常的少。再加上也沒有什麼肉和油水放進去,只有白菜的餡兒和玉米麵和白麵混合成的餃子皮,能有多好吃呢?
不過她知道,原主為什麼會喜歡吃白菜餡兒的餃子?
還能為什麼,看看同桌子一起吃飯的林家的其他人,林錦玉就已經知道答案了。
冬季本來蔬菜就比較少。肉更是經常吃不到的,而白麵那也不是能夠頓頓吃得到。
哪怕像他們家這種有三四個職工的人家,吃頓白麵餃子,也是得兩三個月,才能吃上一回。能不覺得好吃嗎?
城市買菜不方便,冬季的話只能拿著戶口本去供銷社的菜店,買有限量的蔬菜。輪到什麼就是什麼。每個月還都是有定量的,按人口一個人可能只分到一顆白菜,蘿蔔這樣。
平時林家幾乎都是頓頓玉米麵餅子、玉米糊糊就著鹹菜,連白菜都不是天天能吃得到的。
再加上,現在每家每戶做飯的水平都十分有限,能吃飽就好,哪還有什麼心思做的好吃。如果做的好吃,那麼豈不是會吃的多嗎?糧食並不夠放開吃的。
林錦玉在林家人下班前,才吃了一個白麵兒的肉包子還喝了一碗粥,沒過多久就又趕上晚飯。所以並沒有很大的胃口,吃了五六隻餃子,也就放下了碗筷。
林錦玉吃這麼少,林家人也只當她是因為心情不好所以吃不下,並沒有太過關注。