34 換工作(第1/4頁)

做什麼工作當然重要。

進國營飯店上班前，程蔓性格不算內向，但也談不上很外向，在長輩面前插不上話是常有的事。

三年前臺站下來，程蔓成長了很多，不但說話做事比以前更圓滑，也不再像過去那樣容易怯場，誰面前都能聊幾句。

只是到了現在，程蔓不得不承認這份工作對她來說，確實沒什麼成長空間。在一間飯店裡，最重要的是大廚。

程蔓服務再好，再笑臉相迎，過去三年裡芳草路國營飯店增加的客流量，也沒燕敏芝來三個月增加的多。

大多數人都不會因為服務好，而大老遠地繞路去一家飯店，但吃貨卻會為了一道好吃的菜橫穿大半座城市。

所以燕敏芝在展露廚藝天賦後，很快被王主任重視起來。

雖然這時候接班是常事，但接班不是說進單位後能接著幹父母輩留下的工作，接班接的是上崗機會，安排到什麼崗位要看個人能力。

燕父受傷前雖然是飯店大廚，但如果燕敏芝不會做菜，也只能安排到其他崗位，又或者從學徒做起。

如果她會做菜但廚藝一般，進來哪怕能當二廚，剛開始也不會讓她做太多菜，尤其是每日供應的葷菜，基本不會讓她沾手。

但燕敏芝才來三個月，她和關建國之間已經沒有再劃定誰做什麼菜，都是顧客點菜時誰有時間誰做。

會這樣一方面是因為關建國脾氣好，另一方面則是燕敏芝廚藝過硬。

這種情況下，只要燕敏芝想，出頭是很容易的。

但這個出頭僅限於在廚師中脫穎而出，她能用比關建國短很多的時間當上大廚，但升上去後想再進一步也很難。

像他們這種小飯店，管理崗位就一個，也就是王主任現在乾的職務。

崗位就一個，只要王主任不升上去，或者退休讓人接班，其他人連競爭的機會都沒有。

而王主任是這間國營飯店成立之初進來的老員工，幹了十年升上主任，之後又幹了十年，到現在也沒有看到升職調去食品公司希望。

他今年才四十歲，只要身體不出意外，在這個崗位繼續幹十五年對他來說毫無壓力。

但因為八十年代中期國營飯店會陸續倒閉，王主任在這個崗位幹不了十五年，至於飯店裡的人，基本也不

用指望能升上去。

除非真的主角光環耀眼，能被食品公司領導慧眼識珠，力排眾議調走。

顯然，原著女主光環沒這麼大，所以改開後她離開國營飯店創業去了。程蔓也不覺得自己頭上光環能超過女主，所以她把希望放在了考大學上。

但程蔓沒想到真有人能慧眼識珠相中她，雖然這個人不是食品公司領導，而是家屬院婦聯的吳主任。

其實上升空間狹小的問題，家屬院婦聯也有，據程蔓所知，吳舜玉也在這個崗位上幹了十來年。

不過幾十年後，婦聯也是事業單位，大學生打破頭都想進這樣的單位，從工作內容來說幹這工作能學到的肯定比飯店前臺多。

雖然換工作需要重新適應，而且如果她能考上大學，畢業後不一定從事這行業，但多學點東西總沒壞處

除了這些，到婦聯上班的其他好處也顯而易見。

首先是離家近了，其次是工資漲了，最後上班時間還縮短了，哦，婦聯還能固定週日休。

還有最重要的一點，也是吳舜玉沒有提到的一點。

她到婦聯上班不屬於隨軍，現在的工作能按她個人意願處理。

程蔓知道她爸媽一直想把二哥弄回來，只是這年頭正式工作不好買，合同工又不能解決戶口問題，不符合回城工作的條件。

但現在，機會來了。

她到婦聯上班，國營飯店的工作就能空出來，只要她二哥下鄉的大隊肯放人，就能直接回城。

就算她二哥大隊不放人，也能讓她媽回國營飯店上班，佔著這個坑。恢復高考後她哥能考上最好，考不上這邊有單位接收，他插隊的地方也沒理由再卡人，能早點回來。

要是她媽不想佔坑，她還能把工作賣掉，國營飯店服務員崗位也能賣兩三百了。想明白這些，晚上程蔓就跟陸平洲說了自己的想法。

陸平洲自然不會反對，一是因為這工作是程蔓經過慎重考慮後自己選的，二是她在家屬院上班對他也有好處。

陸平洲說道： "如果要賣工作，可以讓爸媽找人，賣了工作這錢直接讓他們拿著。"