1 兵哥哥(第1/3頁)

程蔓穿著短呢外套，梳著麻花辮，站在櫃檯後面，動作麻利地數清楚錢和票，默算出找零和票證遞出，並將寫好菜名的單子遞出，指著出菜的視窗說：“單子交到那裡，等著出餐就行。”

櫃檯前站著的年輕人接過錢票和單子，道了聲謝走到出菜後，後面排隊的人則迅速補位，笑眯眯地問：“小程，咱飯店今天有什麼菜啊？”

來人是對面機械廠的職工，家就住在機械廠職工家屬院，跟程家是鄰居，一看到他，程蔓就忍不住苦了臉：“李叔您又偷偷出來打牙祭？不怕李嬸說您？”

再伸手一指牆上掛著的黑板，上面寫了今日供應，葷菜有紅燒肉、餈粑魚，素菜有菜薹和小白菜，全是清炒。

“我今天可不是偷偷出來，你李嬸回孃家了，中午沒人管飯。”李叔笑呵呵的，望著黑板琢磨了會說，“來個紅燒肉，四兩米飯，今天是燕同志掌勺吧？”

李叔口中的燕同志全名燕敏芝，三個月前接父親的班進的國營飯店，雖然是年輕姑娘，但廚藝沒得說。

李叔吃過一次後就唸念不忘，隔三差五就要來下一次館子。

但李嬸生性節約，自家炒菜都不怎麼捨得放油，回回知道他來下館子都要跟他吵架。有時候程蔓都納悶，這樣兩個性格南轅北轍的人，到底是怎麼走到一起的。

按理來說，他們只是鄰居，程蔓又小一輩，李叔李嬸吵架礙不著她什麼事，可誰讓她在國營飯店上班呢。

再加上三個月前起，李叔別的飯店都不去，就認準了程蔓上班的芳草路國營飯店，所以現在李嬸想知道他有沒有偷偷去下館子，不用跟其他人打聽，問她就行。

每回被問到，她是說實話不好，不說實話也不好，隨便點個頭，都能成為這兩夫妻吵架的導火索。

她難啊！

程蔓聽了眼睛一亮：“那您老可要失望了，燕同志今天休息，不上班。”

李叔臉上肉眼可見的失望：“今天不星期天嗎？她怎麼不上班？”

不管在哪個年代，服務行業都是越到休息日越忙，現在是七六年，離國家推行雙休制度還有幾十年，週日更是忙中之忙。

但凡事也沒有那麼絕對，比如他們芳草路國營飯店，週日就不是最忙的時候。

而究其原因，大概是芳草路不在市中心，而在工廠區。

他們國營飯店的顧客，以芳草路上各國營廠職工為主，或者再準確直白點，來吃飯的基本是各單位的領導。

畢竟他們芳草路國營飯店門臉雖然不大，但進門上下有兩層，共二十多套桌椅的，跟路邊蒼蠅館子可不同，在這裡吃一頓飯多的不說，兩三塊錢是要的。

而這時候城市平均工資才二三十塊，兩三塊夠很多人一週伙食費了，所以哪怕是國營廠正式工，也很少有人捨得像李叔這樣隔三差五下一趟館子。

就算是國營廠領導，基本也是有正事要談的時候過來。

因此到了休息日，他們國營飯店反而沒那麼忙，員工選這天調休很正常。

程蔓攤手說：“她之前沒休息，今天就休了嘛，要不您今天別在我們飯店吃了？”

“不在你們飯店吃我能去哪？”

週日機械廠職工食堂可不開門，而且飯店大廚手藝再怎麼差，小鍋炒出來的菜總比食堂大鍋飯好吃，更何況今天還有紅燒肉。

“來個紅燒肉，米飯四兩，”李叔掏出錢和票，想想又說，“你嬸子問起來，別告訴她我點了肉，就說我只炒了盤菜薹啊。”

程蔓當即縮回收錢的手：“您要這麼說，我可就不敢給您點菜了，每月票證都有定量，我這麼說，李嬸也不信啊。”