第一百零九章食肆(第1/2頁)
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一張桌子坐起來有些狹窄,小二又搬了一張臨時用的窄桌拼湊起來。
擠擠都坐下後,小二彎腰笑著問,“請問幾位需要些什麼?小店有素包,肉包,還有各種粥類,若是想吃些炒菜也是有的。”
小二在食肆裡幹了許多年,一眼就看出來他們不是本地人,極大可能是村鎮搬來的。
種類很齊全,青竹問道,“都有什麼種類的炒菜?”
見是一個小姑娘問話,小二也沒有絲毫敷衍,“都是些家常的炒菜,辣炒白菜,炒肉絲,四喜丸子……,還有炒鮮筍,不過鮮筍少,今日已經賣完了,若是想吃,明日要早來才是。”
冬筍難尋,尤其是今年一場接著又一場的雪,冬筍更是稀罕物了,西邊的福運酒樓都沒有多少,他們小店這些,還是掌櫃和自家人在縣城外面的竹林中尋的。
聽到冬筍,青竹眼睛一亮,冬日的筍味道最鮮,簡單弄一下便是一道好菜。
梨花村也有竹林,每逢冬日細緻的人便去挖著冬筍改善口味,沈氏也曾弄過,用來炒肉,味道鮮美。
小二介紹後,想了眾人的口味,他們點了六個菜,兩籠包子,一葷一素,一人來了一碗紅豆粥。
沒過過一會兒,菜便上來,熱乎乎的冒著香氣,引誘眾人胃裡的饞蟲。
待菜上齊,也沒人動快。
“來來來,快吃吧。”
顧秋桃將筷子分發下去,“晚上更冷了,我們要早些回去。”
她的話發出,顧大河和王珉點頭,拿起筷子,王知霖才趕緊拿起筷子。
青竹也接住顧秋桃遞過來的筷子,笑咪咪道,“謝謝小姑姑!”
顧秋桃哎了一聲,笑著坐下。
沈氏嚐了一口辣炒白菜,辣椒的辛辣和白菜的脆爽混合,不油不膩,正適合冷天吃。
青竹也嚐了一口。
說實話,食肆能在這裡開下去,沒有真本事是不行的,雖是簡簡單單的小菜,色香味也是俱全。
在他們來後,陸陸續續有有人進來,不過見沒有地方後,失望的嘆了口氣,然後叫小二裝了食盒帶走。
王知霖好久沒來食肆吃飯了,這次吃的滿足,吃著還對青竹說,“這裡的菜式簡單,味道卻不錯。”
王知霖極有求生欲,喝了口粥又道,“當然和表妹做的比不了。”
說罷,他還砸吧砸吧嘴,若是味道,當然是表妹做的好吃,倒是這家的味道保留了食材最簡單的味道,偶爾吃一次,開胃又解膩。
青竹也覺得這家食肆的飯菜做的好吃,她平日裡做的都以肉類為主,糕點也是做甜膩,因為她剛食五穀,味道重的飯菜才更有滋味。
青竹默默的想,或許也可以嘗試嘗試這類飯食。
“在想什麼呢?”
看到閨女不吃飯,咬著筷子呆呆的坐著,沈氏拍了拍她。
“沒什麼。”青竹端起紅豆粥喝了一口,紅豆煮的又軟又爛,米粥也煮的粘稠,喝起來渾身都覺得舒服了。
“那你覺得這菜怎麼樣?”
雖說不出來什麼道理,沈氏覺得這家食肆的菜是不錯的,所以她想問問閨女的意見,畢竟家中手藝最好的就是閨女。
青竹看沈氏是認真的,也認真分析起來。