全力助她(第2/3頁)

她們已飽受風塵之苦。

只是有人還在擔心：“那……我們賺的銀子會不會少，我母親還等著我拿錢治病……”

李令宜讓紅姑把她們的身契全都取來。

“想走的，我不攔著。”

她幼時曾見父親這般對待下屬，父親說：兵貴在精不在多，如此一來留下的便是忠心之人。

有幾個熟悉面孔，拿了身契默默退了出去。

留下一大半姑娘。

“我是受不了賣身的日子了，賺少些無所謂。”

“我孤身一人，父親將我賣了之後，我便和家裡毫無幹系，賺多賺少夠自己吃喝就成。”

“李姑娘快跟我們說說，接下來要做些什麼？”

“家宴。”她自小對各家家宴耳濡目染，各家喜好也盡在掌握之中，“如今京城並未有這等營生，若我們做起來，就是開創先河。”

這些姑娘們中，有演奏精藝的琵琶手，有舞姿曼妙的舞娘，更不乏插花布置高手。

“想必大家也看到了，那些真正的貴人很少去往街頭巷尾找樂子，多愛在自家舉辦宴席。”她一一道來，“如今各家主母對家宴也頗為頭疼，需看管佈置、又要找外頭戲班雜耍，甚至有些皇親國戚家中不乏歌姬、舞姬……”

那些能養得起舞姬的人家，亦是少數。

多數還得主母操持這些。

“若我們能全權接手，主家只付我們銀子，便可辦一場滿意宴席，這生意想必來財源源不斷……”

此時紅姑安置好陸家祖孫兩人，也走了過來。

她當即道：“李姑娘怕是不知道，我們之中還有人曾做過廚娘，還有人曾在天香樓學做蜜餞點心，這些統統都能用上！”

“只是……我從未去過什麼宴席。”有人猶豫道。

“我們也沒見過，那些貴人家中的宴席，都有些什麼流程？”

李令宜道：“等我把流程梳理一番，各自分工，再找戶願意嘗試的人家，先試一試吧！”

這其中不乏採買茶葉、香料等，中間環節還要有人統籌總管。

不如讓紅姑跟著她，待學會了，日後她離開這兒，這生意不至荒廢。

且這一行最終目的還是要收集訊息。

若到青州，和紀書寧彙合，京城發生之事必須在掌握之中。

她回屋，在紙上寫下：春宴、寒食、端午、中秋、重陽……

這一年宴席之多，竟比想象中更甚。

若是再有誰家彌月祝壽、紅白喜事等等，這生意紅火不是問題。

她又梳理的流程：先是需有人專管宴會佈置，再有迎來送往、送茶斟酒招待賓客等事項，還得招些廚房人手，再有專管傳菜上桌之人……

最重要的是，歌舞節目排演。

種種羅列下來，繁瑣是繁瑣了些，可若各司其職、按部就班，不是什麼難事。

如此思索著，不知不覺日頭西落。

那侍衛扮成的小廝回來了。

他滿身帶著血腥味，跪地向李令宜報：“夫人，那無賴已被小的割去舌頭、砍去雙手，嚇瘋了，再不敢回來了。”

李令宜瞠目結舌：“難怪你說，要我看如何對付無賴……”

她轉念一想，此人活著也是爛泥一攤，這種下場著實是報應。

“當斷不斷，反受其亂。”身後一道熟悉的聲音傳來，“你爹沒教你，該用武力解決時，卻發現自己手無兵刃可用，是何滋味？”