第二十六章 展示廚藝(第2/2頁)
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整個會議室頓時一片譁然。
就在大家議論紛紛的時候，焦書記開口了：
“既然這崔大可自信滿滿，不信的話大可以讓他先試試。”
焦書記對於崔大可是印象深刻，這個野豬肉就是他獵到的。
“嗯，崔大可，你隨便去廚房做一道菜帶過來給大家嚐嚐就知道了。”
“行，劉廠長，我帶他去廚房試試，大家先在會議室等下吧。”
如果這崔大可確實懂得廚藝，那廚師的人選不就解決了？
劉科長一臉興奮。
“劉明敢，我來擇一這個大白菜吧。”
“好，那我去把土豆洗一下。”
“哎，劉科長來了啊。”
來到廚房，一片忙碌的場景，大家正在為工人的晚飯而忙碌著。
“哦，是趙師傅啊，這是南臺公社的崔大可。”
“趙師傅。”
自從南易被人舉報是破壞分子，平常廚房的大梁就是趙師傅在扛，雖然廚藝不太高超，但做廠裡的大鍋菜還是可以的。
“哦，崔大可同志，你好。
劉科長此次是來視察工作的？”
“啥視察工作呢，趙師傅麻煩你清楚一個灶臺，讓崔大可同志做一道菜。”
“行咧，劉科長吩咐的事情我自然照辦，不過這小同志這麼年輕，還會廚藝？”
趙師傅邊清理灶臺，有點疑惑。
他特地觀察了下崔大可，人倒是挺高大英俊的，手雙指修長，蒼穹有勁，但繭子很少，不像是學過廚的樣子。
“呵呵，趙師傅，我只是從小喜歡吃，自己研究的。”
崔大可感受到了趙師傅的目光，但他又哪知道崔大可的廚藝是系統獎勵到的呢。
“行了，崔大可你抓緊吧，領導們都還在等著呢。”
見一個灶見收拾好了，劉科長有點著急。
崔大可自然也不怯場，觀察了一番廚房裡的食材，決定做個酸辣土豆絲，拿起已經洗乾淨了的一些土豆，麻利的的切了起來，速度很快，且切出的土豆絲大小規格都一樣。
後廚的人都是驚訝。
“我去，這是哪裡來的帥小夥，這刀工也太厲害了吧。”
“中午廠長開會你沒有認真聽嗎？他叫崔大可，從南臺公社那來的。”
“這刀工只怕可以媲美南易師傅了。”
“誰說不是呢，看來劉科廠請來了一個人才啊，還這麼年輕。”
……
崔大可大秀了一把刀工，將土豆絲用水清洗幾次後加了點白醋，然後開火放油，加入幹辣椒、花椒和蔥段，最後將切好的土豆絲浸鹽進行翻炒。
整個過程行雲流水，在再次驚呆了眾人。
期間，崔大可偷偷加了點靈泉和一點雞精，不多時，一盤賣相極佳，香味撲鼻的酸辣土豆絲就端到了劉科長的面前。