第一百四十六章 算筆小賬(第1/2頁)
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她讓小麥停下,把攤子收了。
小麥正賣的高興,聽阮湘這麼一說,有些不解,但還是聽話的把東西收拾了。
“東家,這不是還剩下些嘛,怎麼不賣了?”他一邊收拾,一邊詢問道。
“啊,我打算送人。”她笑著回應道。
“小麥你把它們全折在一個盆裡,大概估算一下值多少?我匯匯總,看今個到底是賺了,還是賠了!”阮湘臉上的笑容,多的像是要溢位來。
“嘿嘿,東家,別人說這話我信,就你這藝,怎麼著它都是賺了。”小麥笑著附和道。
“那個小麥,等會你替我跑一趟,給我嫂子、公羊巷的高家還有周屠戶他們幾家一人送些,就跟他們說這是店裡出的新品。”阮湘叮囑道。
“哦,對了,再分了出來一些,主要是魚丸和爆漿魚丸,嗯?這要分成四份,你看看夠不夠分。”
“四份,怕是有些少了!”小麥掂量著說。
“啊?這樣啊,那就還是分三份吧!”阮湘有些頭疼,“我孃家今日就算了,我改天跟他們解釋,”
“這大頭的一份一會給我,我去來福飯莊看看,剩下的分成兩份,還是送去那兩家。”
“魏大哥?你出來一下!”她回過頭,站在臺階下,向屋裡喊道。
“噯,怎麼了,東家。”魏良聽見招呼聲,忙當下裡的毛筆,走了出來。
“你跟小麥算下賬,我剛不是帶來個賬本嘛,你給算算,看看這生意又賺頭沒有。”這專業的事就得專業的人來幹,阮湘現在已經學會偷懶、撂挑子了。
魏良一把抓起錢袋子:“東家,咱還是上二樓說去?”
阮湘點點頭,回過頭來:“小麥也一起吧。”
上了二樓之後,魏良擺好賬本,噼裡啪啦的開始算起來,阮湘坐在椅子上,給自己和小麥倒了杯涼茶,靜靜地等待著結果。
只見魏良一邊指嫻熟的撥弄著算盤,一邊翻著阮湘帶來的賬本。
也就十來分鐘的時間,魏良停下,他拱說道:“東家,四十五斤魚,能做出九十斤魚丸。”
“您又做了二十斤豆腐丸子,二十斤蘿蔔丸子、十斤肉丸子。”
“現在魚市一斤八文,共計三百六十文。”
“豆腐一文一斤,二十二斤用了二十二文。”
“蘿蔔,這東西現下還算有價錢,算個二十文好了。”
“豬肉,十三文一斤,十二斤,共計一百五十六文。”
“至於調料,您這裡大概寫了四十文,麵粉和其他配菜算下來八十文。”
“也就是說您花費了六百七十八文,算六百文八十文。”