第三百三十三章 青團(第1/2頁)
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這天一大早，小麥就給阮湘送了不少艾草，無事可做的譚氏這幾天就帶著兒媳婦給王家父子納了不少鞋底，又趁著空餘的時間，跑去山上扯了不少艾草。
艾草的大多是夏天用來驅驅蚊蟲，現在還不到夏天驅蚊蟲用的，但是曬乾了，放在家裡，也是可以的。
小麥起得早，阮湘還沒有起床，他就把東西讓鍾叔拿了進去，自己扭頭就走了。
劉嬤嬤早上閒來無事，就一把接過來，坐在廚房的廊下，慢慢摘了起來，她需要把一些泛黃的，沾上黑色髒東西的，都挑出來。
等阮湘起床，轉悠到廚房時，就看到這一幕。
“哪來的新鮮艾草？”
“小麥爺送來的……”劉嬤嬤站起來恭敬的說道。
看著青翠欲滴的艾草，阮湘突然口吃生津，她突然想到了青團，頓時就起了興趣。
“嬤嬤，你把它們拿到廚房來……”
阮湘揭開鍋，鍋裡的水正好開著。
她就讓四月去把艾草淘洗一遍，扔進開水鍋裡，她就站在一旁指揮著。
“行了，都撈起來，再控控水！嬤嬤，你來……”
劉嬤嬤洗淨後，阮湘就讓她把白麵兒摻著燙熟的艾草使勁的揉在一塊。
很快，在劉嬤嬤大力的揉搓之下，麵粉合著燙熟的艾草糅為一體，麵粉也揉的熟透，有了韌性。
“嗯，可以了。”阮湘伸出指在揉好的麵糰上摁了摁。
“嬤嬤，你再把這麵糰裁成一條條的，截一截，揉成一小團。”阮湘繼續說道。
對於主家的話，劉嬤嬤是言聽計從。
等揉了一蒸籠之後，阮湘就迫不及待的讓四月直接放蒸籠裡頭蒸了起來，大概三刻鐘後。
蒸籠裡頭傳來一陣陣的特殊的清香的味道。
這股味道，沒有先前艾草那麼濃烈，還帶著小麥獨有的味道。
“可以起鍋了。”阮湘揭開蒸籠後說道。
只是隨著阮湘把蒸籠的蓋子掀開之後，白氣吹散，一股好聞特殊的清香撲鼻而來，引的劉嬤嬤和四月頻頻側目。
“四月，把它們都放在案板上！”
四月點點頭，小心翼翼的就用筷子一一把它們夾在案板上。
阮湘直接夾起一個艾青團，吹了吹後，放在口中吃了起來，不錯，還是記憶中的味道。
她又找出來一些白糖，蘸了起來，蘸上白糖以後的青團，那是格外好吃，阮湘微眯著眼。
“你們也嚐嚐……”