第626章 沒臉見人(第1/2頁)

許氏要做的第二道菜是一道炒菜，山莊的選單上面沒有，炒的是冬筍，但是也是用平常的炒法，只是搭配不同，看著顏色很鮮亮，但是的確不算是有多創新。

等她將炒菜做出來，拿了小碟子將菜分出來，這才將那大碗揭開，又露出了裡面的雞肉來，用了這麼長的時間，雞肉已經有了顏色，看著入味兒了。

許氏又將雞肉用小碗分好，旁邊的人分別拿過去給客人品嚐，江敬雪他們這裡也送來了一份。

江敬雪對那道冷盤很是感興趣，所以菜一端過來，拿起筷子就開始品嚐，就想知道到底是不是自己心裡想象的那個味道。

她吃得很用心，認真地去感受，到了嘴裡，和前世自己吃過的還是不一樣，醋放得少一些，但是各種味道搭配得很好。

這道菜不會像涼拌雞片那樣，上面有很多調料，這雞肉吃起來十分清爽，當真是一點都不會膩，看著有些單調，但是吃到嘴裡一下子就會被這美味折服。

跟江敬雪想象中的味道不同，但是她也是滿意的，很好吃。

她很是驚訝，山莊是沒有這道菜的，據她所知，附近的酒樓裡也沒有類似的菜，許氏並沒有見過這樣的菜，憑著自己的理解，竟然能做到這種程度，真的很厲害了。

接下來她又嚐了另外一道菜，中規中矩的味道，好吃，但是不算創新。

的確也是，能想出來這麼好的一道冷盤就很不容易了，哪裡會個個都是金點子呢？

許氏做完了之後就沒那麼緊張了，好不好的都已經定了，緊張也沒用，反正她已經盡力了。

她站在那裡等著大家的評價，也不知道這涼拌雞大家喜不喜歡，之前奶奶說想吃肉，又不想吃油膩的，她就在琢磨這種做法了，這一次正好要做新菜，她就試著做了，自己試過好幾次，也給慶滿吃過，他說很好吃，但是也不知道是不是哄她開心的。

江敬雪笑著說道，“味道很好。”

只是四個字，許氏便放下了心，贏不贏都不那麼要緊了，雪兒姐姐說味道很好呀。

江敬雪在許氏心中那是厲害的代名詞，要是她能有那樣的廚藝，自己真是走路都昂首挺胸的，所以她非常在意江敬雪的看法。

其他客人也做出了評價，大多數都是好的，許氏心滿意足了。

每人可以投票四次，具體投給誰，現在不會定下來，要等最後一人比試完了才會投票，現在只是說說看法。

許氏做完了菜，從比試的地方回去，整個人都還在激動。

終於見到她回來了，劉氏趕忙問道，“你不是砸了東西吧？怎麼這麼久才回來？”

許氏笑著說，“沒有，雖然心裡也慌得很，但是還好沒砸了東西，要不然可真是要成了笑話。”

林氏說道，“做完了就好，你好好歇著，這些日子琢磨新菜也是累壞了。”

接下來就是那兩名外來的廚子，林氏覺得他們廚藝還是不錯的，而且男人做廚子本身就要有優勢一些，顛勺人家就力氣大啊，有些菜顛勺也是很重要的，直接影響味道呢。

那兩人一起過去的，一個人去比賽，另一個人就在外面等著上場，第三個是劉氏，他們中間還得空一個人呢，估計要一起回來。