第132章 突然的請求(第1/2頁)
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吳紅紅話音落下,我心中咯噔了一下,這妮子原來是為了這個。難怪今天來這裡了,看來是早就預謀的。
我不為所動,依然沒有開口說話。
就在此時,我突然感覺到自己的後背似乎被一隻小手摸了摸。微微一愣,才發覺吳紅紅不知道何時將手伸了下來。
「他們都在外面呢。」終於聽到我開口說話了,吳紅紅心中一喜。
「有啥好害怕的?我們又沒有做什麼壞事。」吳紅紅無不驚喜的說道。
「不是那個意思,我是說......」我苦笑著說道,「紅紅,你好好洗菜吧。」
吳紅紅笑道:「林坤哥哥,這個是什麼蔬菜啊,我怎麼沒有見過。」
「額,這個嘛,叫菜薊,在歐美國家比較常見,屬於高階蔬菜,營養價值非常高,能夠改善人體的消化問題。」
「哦,是嗎,林坤哥哥你懂得可真多,我好崇拜你啊。」吳紅紅說著就又開始花痴起來。
「哎,紅紅,你就別問東問西了,好好洗菜,乖!」
菜薊,又名洋薊、朝鮮薊、法國百合、荷花百合,多年生草本,長相是很特殊的,和花苞很像。
菜薊在歐美食用已經幾百年。主要食用部分為花苞的肥嫩苞片及肉質花托,可煮、炒、炸、生食或摻入麵食等,風味獨特,營養價值亦屬上乘,是一種高營養價值的名貴保健蔬菜,被譽為「蔬菜之皇「,經常食用具有保護肝腎、增強肝臟排毒、促進消化、改善血液迴圈、防止動脈硬化、保護心血管的功效。
除鮮食外,還可鹽漬、速凍或加工成罐頭產品;花苞外苞片可製成保健茶;莖葉可作功能性飼料或深加工提純後製成佐餐開胃酒、口服膠囊、化妝品等。菜薊還是一種高雅的觀賞花卉,其大型頭狀花序開放時,紫藍色的花朵像藍寶石般絢麗奪目,惹人喜愛。
「哎,這個我知道,這叫山葵對不對?」吳紅紅突然又看上了水槽裡的一樣蔬菜,閒不住地開始挑選起來,「要不我來洗山葵吧。」
「好好好,你洗吧。」只要她不再瞎鬧騰,她就算是洗澡我也不會攔著。
山葵平時在我們的餐桌之上是極其罕見的,它主要是用作佐料,長相非常特殊,價格也比較昂貴,一斤大概要100人民幣左右,主要是因為它生長在海拔高的地方,比較的稀少。
但是吳紅紅才洗沒多久,立馬就又開始整么蛾子了,她一會兒摸摸這裡,一會兒碰碰那裡,就沒有好好地洗過一樣蔬菜。
「紅紅,你找什麼呢?」
「我找找白松露在哪?」
「白松露?你要白松露幹嘛?」
「我想做白松露巧克力。」吳紅紅委屈巴巴地說道,「我想你做給我吃。」
「額,這個我可不會做。」
吳紅紅聽完,立馬像是要哭出來的樣子,說道:「不行,我一定要你親手給我做的白松露巧克力,這是愛情的象徵。」
白松露源於義大利,是極為名貴的食用菌,屬菌中之王,而當中最出名的就是白松露菌。由於珍貴,有白色鑽石之稱。於1950年首次被發現於克羅埃西亞伊斯特拉島,之後更成為宴會中的佳餚。
白松露色澤為輕微的金色,淺褐色或者是淡棕色,並且帶有棕褐色或者奶白色的斑塊或者細小的紋理,質地堅硬。氣味介於大蒜和最好的parsaheese之間。大小不等,一般重30至40克,小的有高爾夫球那麼大,大的好似蘋果。松露中富含多種活性成分,新增進護膚品中具有抗氧化的功能,消除自由基,可用於抗衰化妝品,並且能抑制酪氨酸酶的活性,具有美白面板的作用。
在好的年份,白松露的世界產量也只有3噸
,相對於年產量約35噸的黑松露,可想而知其珍貴程度。由於其過於珍貴,有白色鑽石之稱,並且無法人工栽培。在歐美地區,它就如鵝肝醬和魚子醬般高貴,每克售價約需100港幣。傳說中,白松露是閃電的女兒。古希臘和羅馬人相信松露有壯陽的神奇功效,白松露是世界上最昂貴的食物之一。
白松露正像勞斯萊斯之於汽車,範思哲之於時裝,香奈兒5號之於香水一樣,代表著世界上最昂貴的奢侈,白松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等人體必需的微量元素,能夠提高睡眠質量,改善精力不足。具有增強免疫力,抗衰老、抗疲勞等作用。還能抑制黑色素的生成,是祛皺美白的聖品。
松露喜歡鹼性的石灰土,土壤粗松且易排水透氣,夏天生長期時需要下雨,需一點水分但不能太多,它也怕春天時下又大又長的雨;因為松露無法自己進行光合作用來製造生長用的碳水化合物,因此必須和橡樹的根鬚共生存活,利用橡樹的根鬚來吸取養分,因此,松露的生長範圍一般都在林木聚集的樹叢間。過熟的松露會在土裡解體腐爛,釋出孢子,發芽長成菌絲,遇到橡樹根鬚後產生共生長大。由於松露對於生長環境非常挑剔,只要陽光、水量或土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長,這也是為何松露如此稀有的緣故。
「你幹嘛非得吃這個白松露巧克力,下次我給你做別的巧克力行不行?」
「不要,同學們都有男朋友送的白松露巧克力,你今天必須給我做,我還要發朋友圈,秀恩愛,這是你親手做的,意義不一樣。」
「有什麼不同嗎?」