第一百二十八章 雞生蛋，蛋生雞(第1/2頁)

這個事不能埋怨謝寶，他本就不知道這個養雞的法子是獨一份，還以為關中用蛆養雞是傳統，又是嫌不住的人，在我家養傷的時候對這個用蛆養雞很希罕，常常去養雞的院子裡幫忙，大家沒拿他當外人，自然不刻意的去防備，方法又簡單，技術含量底，任誰一兩天都能學會。

絕大多數人，或多或少都有點同情心。雲家左右的鬧災，一個未出閣的大姑娘身無長技，毫無涉世經歷，火災前還是閨中嬌生慣養的大小姐，飯來張口，衣來伸手的活在蜜罐裡；只一晚的災變，就得帶倆不到十歲的弟弟過活，獨力撐起負債累累的家業。別說滿腔熱血的謝寶，就算我這號的都不免生出同情，稍微的援手難免的。

這人呢，或許有不操心自個，世間聽天由命的人多了。可底下還有倆年幼的弟弟就另當別論，生死關頭上，擱誰身上都得博一把，是本能。我最早養雞想法，本就是和蘭陵倆沒事閒談的產物，沒存了避人的心思，若不是穎獨門專斷的大包大攬，現在我莊子裡家家戶戶都會這個養法了。

一開始時候，拿捏不住分量，雞少蛆多，為了避免浪費在莊子裡送過幾次蛆蟲，當時穎還沒插手，都是我親自過問，只要有心的就多少能打聽點來由。雲家丫頭存了這門心思，學個皮毛回去正常，要不是穎中間奪權，斷了技術來源，現在雲家估計都量產了。

雲丫頭想法不錯，如果上了規模也有翻身的機會。按穎說一隻雞蛋已經漲到兩文的價錢，若是養三四百隻雞，一天收二三百個蛋，可是不小收入呢。這天熱價錢還起不來。到了秋冬季更厲害了，不過想靠這個還外債還是杯水車薪，負債累累非養雞可還，不過是能緩口氣而已。

轉悠了一大圈，到家時，穎和二女已經回來了，倆人正湊一起觀賞從大食人手弄玩意。三個晶瑩剔透的綠色小酒杯，單從樣式來看很醜陋。口也不很圓，杯底薄厚不均勻，劣質。比蘭陵送我的那個瑪瑙杯子差太遠了，不知道花了這冤枉錢有個什麼用處。

“好看不？”穎見我拿了杯子端詳，一臉歡喜道：“今天公主專門將耍把戲的叫到西苑，那幫鬍子還真有意思。臨走時他們送公主的杯子，公主轉送給妾身了。透亮地，能看到另一邊去。”

“好看。好看。”沒花錢買爛貨就好，隨手將爛玻璃杯放了桌子上，心裡好笑。蘭陵有些個精緻的玻璃器皿，當然看不上這地攤貨，穎還以為得了便宜。早先以為唐朝沒玻璃。最早是在程老爺子家見了玻璃酒杯，雖然半透明的質地遠不能和後世比，心情還激動了一陣，隨後崔彰請客時用玻璃酒壺。蘭陵請我們吃飯時的玻璃器皿，早已經不希罕了。王家才恢復元氣，還沒奢侈到去買玻璃用具的份上，也能理解穎的感受，“想要的話，我去給程初打個招呼，他家手底下好些個商隊，從域外運些好的來用。”

“不著急。先就看個意思，家裡這會沒這個能力，等過些日子再說。也就是個玩意。”穎耍了幾下，把玻璃杯推給二女，“拿去玩，送你了。”

“這東西，沒辦法說。就沙子燒出來地，至於怎麼燒。以前我還有點印象。現在忘了。”接過丫鬟遞過的毛巾抹了把臉，舒服。玻璃這東西說起來簡單。做起來學問大了，不是光懂點分子結構就能燒出來。這年代條件有限，其中工序煩瑣，懶得想。要是將拜占庭打下來就好，那有玻璃工匠，就是太遠，中間隔了好多國家，難度大點。

“那也不見得可惜，忘就忘了。”穎見我沉思，輕輕推了一把，“想不起來別費勁，這東西忘了是興許是好事，就是會，咱家也不做。今天聽公主說，這個琉璃啊，鬍子那邊有為這個滅了國呢，都是錢鬧的。咱家要弄出來，還不定引了多大的是非出來，想過安寧日子都難。”

“恩，這到是真的，”我點點頭，這年頭玻璃是個是非，誰會做誰倒黴，穎說的是過日子的正經話。“說到這，應該給養雞的院子裡盤個炕出來，天氣一冷蛆就長地慢了，一到冬天連蛆都不生。”

“明天妾身去找人弄，是正事，不耽誤。”穎起身吩咐下人準備晚飯，“這天一熱，雞蛋外面放不久，都存了地窖裡還是壞，咱家也抹不開臉去吆喝賣雞蛋，實在不成啊，還得讓孃家里人來幹。呵呵……”

“我想想辦法，賣雞蛋也得給人家好的，”受了胡思亂想燒玻璃的啟發，馬上就有了打算。我小時候家裡還不富裕，為了省點開銷，常常是幾家人湊錢合夥到養雞場批發點雞蛋回來，當時也沒冰箱，就弄點石灰水，用刷子給每個雞蛋刷一遍，將蛋殼上肉眼看不到的氣眼堵死，可以放兩三個月不壞。年幼時最喜歡湊在跟前給大人幫忙，刷的高興很。現在好些農村仍舊使用這個辦法。燒石灰簡單，小時候常在渭河灘上見農民家燒製，不用什麼石灰岩之類，就河灘上地卵石，拉火窯裡燒一天後碾碎就是生灰。莊子後面就有河，卵石多的是，後莊燒粗瓷（半瓷，陶器）的報廢火窯就成，花不了幾個錢。“明天就成，小事。”

“還就真是什麼都會，”穎摟了二女過來，笑道：“這夫君才嫁的省心，妾身和二女只管跟了享福，再都沒操心地地方。”

“那可不？燒了高香，等享福吧。”得意的拍拍二女小臉，“前一陣吃黃鱔上癮了，幾天不吃就發讒，等閒了再去釣些。”

“就夫君吃，妾身可是不敢動筷子，看了模樣就怕。”穎東張西望，臉沉了下來，“老四又不知道死哪去了。二女，剛見她沒？”

二女搖頭，忽然想起了什麼，朝後宅方向指了指。

不好！我的蛐蛐！縱身竄起，殺奔後宅。晚了，一切都晚了，老四把所有的蛐蛐都放在一個大盆子裡耍混戰，眼看是要不成了……天吶！都是名將啊。就這麼的給糟蹋，我不想活了。到底做錯了什麼？老天您開開眼，給這小姑奶奶送回去吧，如果可以的話，我寧願一生一世不吃雞蛋。

“本來就不吃雞蛋，嘟囔個啥？”老四嫌我破壞了她的興致，不滿的端了盆子將蛐蛐全倒了花池子裡，“滿世界都是。再抓嘛，姐夫小氣勁。”

……

這滿天下地理到了老四跟前都講不清楚，終於明白老丈人為什麼許久都不把老四接回去的原因，清閒省心了。他就生了仨女子，我娶一個不說。還得給他養一個，我得罪誰了？我家蛐蛐得罪誰了？這話還不能說，把老四攆走穎頭一個就不願意。

“怎麼還苦個臉？沒接到訊息？今年出不了兵，別操心了。”一早蘭陵過來見我沒點生氣。勸慰道：“還死氣沉沉的。一年裡能辦的事情多了，你發個什麼愁？”

“沒，和這沒關係。憂國憂民啊……”總不能說是為了蛐蛐心裡不舒服吧。早上面對一堆空花盆，那心情啊，不好形容。

“你？”蘭陵指了我笑起來，“快別讓人笑話，可不敢指望我郎君有這麼個抱負，只怕又要偷懶。裝模作樣的不想動彈吧？”

“哎，今就偷懶了，”蘭陵就這點好，知道怎麼樣的人用什麼辦法勸。伸了個懶腰，“今天隨我去燒石頭，有大用，高檔貨。”

穎已經把人手給我準備好了，第一次弄。不打算多燒。跟了六個壯勞力到河灘上找石頭。太大的不要，不好燒透。費火力，先找了些拳頭大小的試驗，燒地快些。

送到後村就開了火，我也不知道得燒多久，估計六小時可以吧。吩咐下人守著，掐好三個時辰出窯，晾涼，不許見水，好了拉回來。

回來讓人在院子裡支了口柴鍋，抓了幾把茶葉鹽扔進去煮，穎和蘭陵看地新鮮，不知道我要成啥精。早起撿卵石的時候想起原來家裡做變蛋地辦法，既然折騰開了，就一股腦的上個齊全，蛐蛐的悲慘命運激起了我的鬥志，二話不說，先對了太陽選雞蛋。

“雞蛋要選新鮮的，一定得新鮮，陳雞蛋不行。”我教穎一個個地挑選，蘭陵看的有趣，一旁湊熱鬧。“麥皮、鋸末、麥杆攪拌均勻，讓下人再燒點草木灰出來。”這年代沒鹼面，草木灰可以當替代品。