霍格沃茨的地下一層廚房內。

李非聽完了家養小精靈貝琪的描述,開心地揉了揉貝琪的腦袋。

一個暑假不見,貝琪的頭手感依舊超級棒誒!

小乖乖也跟著伸爪摸了摸貝琪的頭,他還是改不掉總想“當大哥、充大輩兒”的習慣。

鬆開手,讓小乖乖自行去玩耍,李非輕點了一下魔杖將身上的貓毛收集到了一個小袋子裡。

這些收集了一年的貓毛,會在聖誕節的時候被做成小工藝品、小禮物,又或是倉鼠熊熊的新衣服,作為煥煥與小乖乖送給朋友們的聖誕禮物。

塞德里克拍了拍手,回到廚房就彷彿回到了自己家一樣自在,招呼著身邊略顯侷促的一年級學生們:

“不用這麼拘束,你們知道霍格沃茨的食堂為什麼會緊挨著赫奇帕奇的公共休息室嗎?”

漢娜與蘇珊、厄尼等人紛紛搖了搖頭,表示自己只是個萌新。

對了,這一屆除了那幾個擁有各自故事線的赫奇帕奇學生,分院帽1991年一共為赫奇帕奇分配了10名新生,這些人在原文中都曾出現過,不過大部分時候只是個名字,被一筆帶過罷了。

“因為霍格沃茨創始人之一,赫奇帕奇女士就是一名美食家,她極富有愛心,將家養小精靈們視作朋友與家人。

而霍格沃茨的廚房,也一直是由赫奇帕奇女士那些家養小精靈朋友的後代所負責,換言之,這些小精靈就是我們赫奇帕奇學院的朋友。”

畫風一轉,小胖子搓了搓手,滿臉期待地詢問道:“李非,還有多久才能開飯呀?”

李非頭都沒抬,完全沉浸於平底鍋泛起的陣陣氤氳香氣之中:“準備一下碗筷,馬上就好了。”

望著眾萌新不解的神情,布魯斯·韋恩一邊擺好碗筷一邊說:“開學晚宴吃起來不錯吧?”

眾人點頭。

小胖子嘿嘿一笑:“讓我告訴你們吧,真正的美食盛宴,現在才正式開始。”

此時塞德里克、範思哲、格沃茨等人也紛紛過來幫忙,有幫忙上菜的,幫忙鋪餐布的,幫忙端果汁的,還有布魯斯這種等著幫忙吃的。

看著一道道沒有使用魔法,卻本身就如同魔法似的美食被端上桌子,漢娜他們頓時覺得開學宴會上的菜餚不香了。

今天廚房晚宴的主題很簡單,著重強調廣式料理。

廣式料理與粵菜有著極大的不同。

李非今天的料理,前菜是滷水拼盤。

眾所周知,英國人與美國人是極度不愛吃內臟的,他們覺得臟器這類食物不屬於標準的肉類。

所以李非對於菜品的解釋也僅僅止步於“不同部位、不同切割手法制作的滷味”。

隨著這群新生逐漸接受並沉迷於金錢肚的爽滑口感後,鋪陳在金錢肚下方的鴨舌、板腸、雞蛋,豆乾,鴨胗,鵝肝等等滷味也循序漸進地被他們所接受。

第二項是炸物。

粵菜的炸物往往是用來收尾的點心,但是李非今天選擇呈現的是——外酥內嫩的【士林炸豆腐】。

這種金黃色的炸豆腐吃起來頗有一種普寧豆腐的口感,酥脆的外殼裡面是軟綿適口的內心,一定要趁熱吃,涼了就沒有那種驚豔的感覺了!

小胖子惦記這盤炸豆腐已經有好幾個月了,自從上學期李非嘗試著在霍格沃茨的廚房自己壓制豆腐,小胖子就跟著消滅了不少“半成品”。

士林豆腐與眾不同的地方在於李非自制了一種加了蒜蓉的甜辣醬,外酥內嫩的口感配合著香辣美味的醬料,所有人都覺得整個味蕾都被開啟了!

第三道是老火靚湯。

藉助士林豆腐開啟味蕾,其實每個人此時都已食慾大開。

但是此時畢竟已經很晚了,再加上眾人其實不久前剛剛吃過晚餐,所以李非需要用一道滋補醇厚、但卻不會對他們的身體造成太嚴重負擔的靚湯安撫一下他們“偽飢餓”的情緒。

俗話說:“寧可食無菜,不可食無湯。”