充滿日式風情,用清酒與味噌醃製的“香煎鱈魚”;

日料新作的代表,奢侈到爆炸的“豆皮帝王蟹手卷”;

清爽解膩的“酸橘汁醃金槍魚”;

李非還發現了一道前世的頗為熟悉的老朋友——“煙燻三文魚薯片”。

尤其這道菜必須要特別提及一下,絕對堪稱是後世所有ins風餐廳必備的一道菜品。

還有輕輕一撥就爛到脫骨的“燜燒排骨”;

用黑豬肉精心烹製的“炸豬排”;

用火腿、酥皮和蘑菇醬製作而成的“惠靈頓牛肉”;

充滿著墨西哥風味的“烤牛肉配黑豆”;

一半生,一半用高湯煨熟,中間用醬汁做出明顯分隔感覺的“生熟龍蝦雙拼”;

向左看去,還有看一眼就充滿了高階感的“甜瓜魚子醬”;

有著細密糖心的“蘇格蘭蛋”(這個就是華夏的虎皮丸子雞蛋);

特色是由米飯與幾種不同種類的海鮮混合,包括大蝦、魷魚和自制的魚肉急火爆炒而成的“大蝦魷魚海鮮飯”;

用豬頸肉和特製番茄醬烹製而成的“番茄燻肉意麵”,也就是後世經典的“煙花女郎面”;

甜品區除了各種蛋糕、各種餡餅與各種派之外,還特意準備了被食客們津津樂道的“gruyere泡芙”,它的配料里加入了辣椒和胡椒,口味品嚐起來十分獨特。

李非還在現場發現了一名巫師廚師,正在現場製作“拔絲泡芙塔”;

給自己盛了一碗包含椰子片、櫻桃、南瓜子、開心果等配料的高階版本“水果格蘭諾拉麥片”,這玩意就是後世各種水果麥片真正的祖宗;

最最後,在一群甜品的襯托中,“香蕉奶油派配焦糖和巧克力醬”以絕對的霸氣姿態出現在甜品區絕對的“c位”。

小胖子歡呼一聲,就奔向了肉食區的長桌。

而等到他趕到的那一刻,長桌邊,羅恩·韋斯萊正一手一隻烤雞腿在往嘴裡猛塞。

“真不愧是霍格沃茨乾飯人,竟然比自己還快。”

布魯斯覺得自己以後可以多與羅恩交流交流,一定會有不錯的收貨。

美國魔法國會這次梅林爵士團授勳儀式的晚宴餐食上絕對堪稱用心良苦。

雖然還是沿用了傳統自助餐的形式,但是餐品種類之豐富,簡直堪稱琳琅滿目,精心照顧到了每一位到場來賓的需要。

煥煥與小乖乖,以及參與這次晚宴的不少人都攜帶的寵物們,此時他們一獸身前一盆特製的“生骨肉”食物,紛紛趴在那裡努力地乾飯。

甚至連小仙子都被特意安排了一朵牽牛花,裡面填充的是從將近十幾種鮮花的花蜜中萃取出來的糖漿與青汁混合飲品。

皮克斯似乎很中意這種味道,坐在李非的肩膀上晃來晃去,小腳丫也隨著身子一起搖晃,彷彿要告訴所有人“everybody,嗨起來!”

李非並沒有多吃,但是無一例外,基本上會場內上百種食物他都嚐了一口。

只需要嘗一口,李非就可以知道對方對美食與口味的理解與思路,能透過食物感受到廚師所傳達出的心意,對服務於這場宴會的廚師來說應該也是一種莫大的榮幸。

直到嚐到“惠靈頓牛排”的這一刻,李非才忍不住多吃了幾口。

精選上好的菲力牛排,刷上鵝肝醬、菌類等佐料,用火腿包起來,外層再包一層酥皮放入爐中烤制,這就是惠靈頓牛排。

輕輕一咬,唇齒擊碎那層酥脆的外皮,感受著內裡牛排的鮮嫩多汁與味道的層層遞進,李非不由自主地眯起了眼睛。

雖然在別人看來,李非眯不眯眼沒什麼太大的區別。

“呼,這道菜的廚師,不一般啊。”

本身惠靈頓牛排創作的時間還是挺早的,但是因為近代一位廚師對這道菜的改革與創新,再加上這位廚師自身的熱度與影響力,才使得惠靈頓牛排這道菜變得近乎家喻戶曉。