第846章 焦糖香草蛋奶凍（求月票）(第1/2頁)

在等待自己甜點製作好的時候，陳年本打算去給宋青舟打打下手，畢竟閒著也是閒著。

可宋青舟卻拒絕了：“你不用來幫忙，我這邊忙得過來，我寧願罵上他們也不用你來幹活，因為你做的是點心，手上有了菜的味道，說不定就會沾染到伱的點心上，如果你做的是紅案，那肯定沒有問題，就算你不說我也會叫你。

但點心不一樣，不論是娘娘們也好還是陛下也好，一旦點心上有了其他味道，說不定你以後就完了，知道嗎？”

其實陳年心裡是不太認同這話的，因為他知道自己怎麼樣洗手可以去掉手上的菜味。

但轉念又一想，宮裡的規矩多，人也雜，就算皇帝和那些娘娘們吃不出來，可難免有人能聽到什麼風聲在旁邊添油加醋的說。

這種事情是非常主觀的，哪怕吃不出來，但心裡也會不舒服，說到底這並不是飯菜是否有其他異味的問題，而是規矩的問題。

關乎到自己這樣的宮廷服務人員是否尊重當權者。

“好吧。”

“以後多注意著點兒，很多東西都要避諱一些。”

“師父，我明白了。”

最後陳年又到了院子裡去曬太陽。

想著剛才宋青舟說的話，陳年也同樣在思考。

這大概就是法治社會和人治社會的區別吧，雖然到了後世的法治社會中也存在著階級，很多時候也得考慮上下關係。

就算有時候自己做了些僭越的事情，但那頂多也就是辭退，基本不會影響以後的工作。

但在人治社會中就不一樣了。

如果真像陳年剛才所說自己所想的那樣，一旦有人在背後說閒話，導致當權者對自己產生了牴觸。

自己被罷職逐出宮去這反倒是最理想的情況了，如果別人真的追究起來，治自己一個不敬之罪，就算不殺頭，那半條命肯定是要去了。

“嗯，算了，在什麼樣的環境下做什麼樣的事就好。”

陳年嘆了口氣。

不過他還是叮囑了一下送飯菜的公公和宮女：“今天還有一道甜品點心要放在最後吃，各位到時候幫忙看著一些，也幫忙提一句最後還有這麼一道，然後等到陛下和娘娘快吃完的時候再送上去。”

“行，曉得了，陳大人。”

聽著這話，陳年笑了笑，心裡還是很舒坦的。

以往都是自己叫別人大人，現在也輪到了自己來當大人。

“嗯，到時候辛苦各位了。”陳年微笑著對他們說道。

而那些宮女和太監們心裡也挺舒服的，一來陳年的模樣確實討人喜歡，二來陳年也是對他們客客氣氣的。

雖然御膳房裡的其他人對他們也不會惡語相向，見面也會友善的打招呼，但不管是在什麼時代人都是看臉的。

隨著廚房裡一道一道的菜被送出去，陳年也帶著餐具來到了冰窖之中，開始做最後的準備。

經過了一個時辰左右的冷藏，那些布丁也徹底冷卻凝結了。

陳年拿過一個花紋精緻的盤子，將放著布丁的碗扣在上面，小心翼翼的抬起來，很快上面呈現焦糖色，下面呈現淡黃色的布丁便立在了碗中。

輕輕的搖晃盤子，Q彈的布丁顫顫巍巍的。

然後陳年又把奶油取出用勺子將其挖成一個橄欖的形狀放在布丁的上面，最後又在布丁上放了一小根香草作為點綴。

那沒有完全凝結起來的一小部分焦糖化作糖水從布丁身上流下，布丁周圍色彩搭配清新，看著就十分解膩，讓人很有食慾。