第818章 如火如荼（求月票）(第1/3頁)

選好食材之後，蓓蓓看了看雙方笑著說道：“看來大家還是比較剋制的，我看兩方主廚臉上都帶著笑容，相比大家也沒有多少痛苦。”

穆傑此刻雖然心裡哭，但還是強顏歡笑的說道：“有的，有些小痛苦。”

“生薑拿走是小痛苦是吧？”蓓蓓開玩笑的說道。

不過她並沒有在這上面過多的做文章，很快便扭轉話題說道：“接下來我們還有一項懲罰就是輸掉的隊伍要吃下懲罰的東西。”

說著她就從桌子下面拿出來一個精緻的帶蓋鐵盤。

緩緩將上面的蓋子開啟，露出裡面的一個小本，眾人抬頭看去，放在碗裡的赫然是一盤好像油炸過的蟲子。

在這一刻所有人都帶上了痛苦面具，顯然誰也不想把這玩意兒放進嘴裡。

而蓓蓓作為主持人則是在看樂子。

“因為我們現在是在雲南，所以懲罰自然也得有當地特色，到時候哪一隊輸掉了比賽將要品嚐這些雲南特色美味，當然到時候要吃的是生的哦。”

陳年聽到這裡臉上的表情更加痛苦了。

但看著對面並沒有給亞拉伯罕等人翻譯，於是主動用義大利語給對方翻譯了一下，結果一聽這話，亞拉伯罕和薩帕以及另外兩名廚師的眼中頓時露出了堅定之色。

他們一定要在這場比賽中贏過中方。

炸過的蟲子看起來還有一點像辣的土豆條，但是生蟲子光是想一想都覺得難受。

不過這邊拍完之後，他們就要移步到廚房裡面去了，工作人員幫忙把所有的食材拿到廚房裡。

在這邊他們的廚房是在一起的，而中間則是隔著一條長長的桌子。

也就是說雙方要做什麼菜，其實都能看得到。

面對著現在的食材他們開始聊了起來。

他們這邊的肉類食材有很多，豬蹄、牛肋排還有草魚這些都可以當作主菜。

雖然沒有生薑和桂皮去腥增香，但作為中國廚師去腥的辦法自然不只有這幾種。

第一道菜，他們打算做一道金瓜豬手。

穆傑的想法是用小蔥，料酒，紅酒，回頭再加點兒小金瓜，到時候做出來不光顏色好看，而且營養也均衡。

要做金瓜豬手，首先就是要先把豬蹄兒切開。

陳年主動提出負責這項工作。

“好，那小陳這個活兒就交給你了，我們再去準備別的。”

“沒問題。”

隨後陳年便開始處理起來豬手來，先用噴槍燙去了上面的毛，順便也燙掉了豬皮表面上的汗腺。

緊接著還得颳去上面的黑色物質，然後放進水裡清洗乾淨。

隨後就開始動刀。

一個豬蹄要切成四瓣。

先是橫著切，然後再豎著切，順著豬與骨頭之間的縫隙將其切開放入盆中。

賙濟則是幫忙在一旁切金瓜。

現在還不用姚廣斌做甜品，所以他則是在一旁先開了蒸箱。

按了一會兒，發現蒸箱的燈根本不亮，檢查過一番才發現原來這玩意兒根本就沒有通電，於是他們當即就找來了節目的負責人開始接線。

但就在他們接線的時候，穆傑又發現他們這邊的灶火根本打不著。

“這劇組開始整么蛾子了。”

幾人對視一眼，心中如此想到，他們在看以前的廚王爭霸的時候，節目組就總喜歡整一些么蛾子，要麼就是鍋不好使，要麼就是碗筷不夠。

結果到了自己這裡灶又打不著了。

而電工師傅還在這邊進行檢修，眼看著一時半會兒根本搞不好，他們就只能先去處理其他食材。