第747章 陳氏開疆拓土（求月票）(第2/3頁)

可連笑聽著這話，轉頭看了一眼柯傑：“你就別問我們了吧，在你問的時候估計就已經想好要去哪裡了，說吧，柯老闆你有什麼安排？”

柯傑笑了笑。

“沒想到被你們看出來了，其實剛才從紅紅飯店出來之後說起了溫阿姨的女兒，我想著要不然到他們學校裡去看一看，我打算給他們捐點東西，畢竟現在這樣的小孩子有很多，如果沒有遇到也就算了，但既然碰到了溫阿姨，我還是不想什麼都不做。”

“好啊，那我們明天就去看一看，到時候我也捐點。”

就這樣，他們把明天的行程也安排了下來。

……

又過了一會兒，紅紅飯店也到了晚上下班的時間，雖然通常來說在成都到了十點才是夜生活剛剛開始的時候。

晚上出來覓食的客人一樣有很多，但陳年一般也不會營業到那個時間，畢竟大家忙了一整天也累了，徒弟們也需要有各自的休息時間。

所以陳年基本上到了九點半就不對外攬客了，就算有客人來也會告訴他們食材都用完了。

等到最後一波客人結束之後，陳年也就讓大家下班回去。

陳年還是如往常一樣，自己留在店內。

不過今天晚上他並沒有嘗試著去做新菜，而是要列一個單子，因為接下來他打算在店裡推出滷味。

而滷味中需要哪些材料，自然得提前列出來。

像是雞爪，鴨掌，雞翅，鴨翅這種的肯定是要買，除此之外肥腸，鴨頭，雞腿什麼的也準備一些。

就這樣陳年一共列出來大約十種左右。

列好了食材之後，便要準備滷製這些滷味所用到的各種調味料。

畢竟是要在店裡往外賣的，所以陳年也不嫌麻煩，把該準備的料都準備上，前前後後一共列出來三十多種。

列好單子之後陳年就把所要用到的那些肉的材料拍了個照片發給劉哥，而那些調味香料陳年則需要自己出去買才行。

做完這些，陳年又回到廚房裡看了看。

現在廚房裡已經有不少東西了。

有一塊專門做白桉的區域，平常都是何海在那裡活動。

還有一塊兒平常用來炒菜的區域。

其他靠牆的地方放的都是冰櫃和保鮮櫃，用作平常存放食材。

中間還有一個臺子是李挺和喬招妹最常待的地方，畢竟要在這裡備菜和擺盤。

桌子的右邊就是烤鴨爐。

之所以打量這些是因為陳年剛才在列完清單之後忽然想到廚房裡現在已經很滿了。

好像沒有做滷味的地方。

畢竟他這家店就是兩家店打通之後合併起來的，廚房裡就那麼大的地方，現有的東西已經都擺得滿滿當當了。

“沒地方做滷味可不行啊。”

陳年想了想，忽然抬頭看向了外面。

“要不然把滷味放在那裡？”

陳年看向的位置是店裡靠近門口的一個角落。

現在外面的這一片區域只是用來給客人吃飯的。

“但如果把桌子擺一擺的話，也能騰出一個空來。”

就放在外面好了。

最後陳年定下了這個方案。

賣滷味不需要多大的空間，反正門就那麼大，兩邊的牆放著也是放著，還不如隔一片區域出來。

到時候滷味就在那裡面做，而且還能再開一個視窗，既可以供給店裡，還可以對外售賣。