第413章 認可(第2/3頁)
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整個過程當中孫福全就這麼一直看著,直到陳年把燉雞的鍋蓋也蓋上之後,他才有些驚奇的開口問道:“挺利索啊,你這可不像是新手,有些幹廚子十幾年的也就是你這樣了。”
只是陳年聽著這話感覺有些慚愧,如果前前後後加起來的話,他可不是學了十幾年。
但這其中也有老爺子不太瞭解自己的成分在,而且這次也才做了兩道家常菜證明不了什麼。
光是這樣老爺子就能給出如此評價,其實也比較難能可貴了。
“孫師傅過獎了。”陳年謙虛的說道。
“其實有你這手藝,隨便找一家酒樓賺的錢都能比這兒多……”孫福全又說道,作為從業幾十年的老廚師,對於行情可謂是瞭解的一清二楚,“就算不去酒樓,去找一些大戶人家,那些地方開出來的工錢也肯定比這兒高。”
而陳年對於這種問題的答案心中早就有了腹稿:“但是其他酒樓裡沒有您啊。”
孫福全聞言只是輕輕一笑,露出恍然大悟的表情:“原來你是衝我來的?”
“有一部分吧,還有一部分是衝著三爺來的。”陳年微微撒了個謊,畢竟陳年進入夢境空間就是來學做菜的,要不然的話,他哪認得沈三是個誰?
雖然這話不好聽,但事實就是如此。
如果孫福全再換一個地方,換到了沈三的對家那裡,陳年也還是會跟過去。
如果孫福全此刻不在沈三的武館,而是窮困潦倒一無所有,陳年還是會追隨而去。
就算沈三這裡給開出更好的條件,陳年也會完全以孫福全那邊為主。
總之,陳年認的是孫福全這個人。
可孫福全一聽這話,頓時就覺得很有意思了:“我就說嘛,以你的能力怎麼不去那些酒樓,反而來武館裡呆在後廚,一般來說在這邊學又學不到什麼東西,除非你是有求於沈三,這還划算一些。
我一開始以為是這樣的,但現在你說了之後我就明白了,你是專門衝著我來的,而且想必不太可能是我們兩個有仇,所以那就只剩下了你想學我的招牌手藝?”
陳年心道這已經說的很明顯了,能猜出來也沒什麼大不了的。
只是臉上卻露出了震驚不解而又敬佩的神色,彷彿再見在說:“你是怎麼知道的?”
充分的滿足了對方一語道破自己心境之後的那種優越感。
果然孫師傅對於陳年這眼神十分受用:“我活這麼大年紀了,要是連這點都看不出來,那我也算白活了。”
“抱歉孫師傅,我確實是帶著目的來的,因為我真的很想跟著你學習。”陳年也十分坦率的說道,因為僅僅是根據今天上午的相處,他基本上就已經摸清了孫師傅的為人。
孫師傅其實是很聰明的,,但同時又是一個好人。
孫師傅可以毫不留情的將混吃等死的夥計攆走,不做那種爛好人,但同時對於他能夠看得上的人會傾囊相授,主動叮囑。
只不過可能表現的有些漫不經心罷了。
用一個現代的詞語形容那就是傲嬌。
陳年這麼一說,孫師傅對他也更加賞識。
他從來不會拒絕有野心的年輕人,因為年輕人有野心是好事,而且有野心也就意味著做人有上進心,有那股願意拼的勁兒。
他最討厭的是那種虛頭巴腦,在別人面前裝樣子愛吹牛的人。
同樣也只是經過一個上午,他也看出來陳年是那種務實踏實又非常有幹勁兒的年輕人。
哪怕是第一次跟自己出去買菜買肉,但一點也不端著,該去砍價就砍價。
在砍價的時候又非常的有技巧,不是那種為了表現而表現。
陳年給人的感覺,就是那種他似乎經常做這種事,而且已經總結出了相當豐富的經驗和技巧。
況且一個人在和別人的交談中是否真誠,這也是能夠感受得出來的。
所以孫福全在聽到陳年坦白的說就是衝自己來的時候,並沒有心生反感。
而是覺得這年輕人倒是敢說,很對他的胃口。
可就算如此,孫福全也不可能因為這幾句話就把自己的拿手絕活交給這個小子,這種東西的傳授那隻能是師傅對徒弟或者是父親對孩子。