“怎麼?想讓我嚐嚐你的手藝?”很顯然喬老爺子一眼就看穿了陳年心中的想法。

“是啊,這麼長時間了,一直都是師父您做菜,我也想讓師父嚐嚐我做的,正好我也能看看自己的不足之處在哪裡。”

“行,今天中午你來做,廚房裡的這些菜和肉你隨便用。”

陳年大喜過望。

在這後來的半年當中,他又做了幾次牛柳,每一次陳年都在改進著,而最近的一次已經從最開始的90出頭漲到了98%。

因此剩下的也就只有細節上的微調和完全熟練了。

不多時,阿彩和王朝雲吃完了飯付了賬便離開了,說來也怪,在這裡陳年幾乎沒有看到過怡紅院內除了阿彩和王朝雲之外的人來自己這邊吃飯。

而且怡紅院之內也是有廚房的,自己上次去的時候就見過一次,裡面也有食材,灶臺上面也都擦得乾乾淨淨,鍋蓋上也有殘餘的油漬,說明那些都是經常有人用的。

所以這也只能說明怡紅院的廚子水平不咋地。

不過就在阿彩和王朝雲離開之後,其實已經快要打烊了,但店內忽然又來了一些人。

他們當中有幾個穿著像是碼頭上管事的人的衣裳,但還有一個穿著海魂衫的米國人。

“大衛先生,這是我們唐人街上最好吃的廣東餐館了,這次趁著您休息的時候特意帶您過來吃。”一進門其中一人便熱情的說道。

而那大衛對於幾人的吹捧顯然十分受用,而且也好像能聽得懂他們說的話。

同樣帶著微笑點了點頭:“哦,我的朋友們,太感謝你們了,你們知道的,我對於你們那邊的菜一直都非常的感興趣。”

“那就好。”那幾人聽聞此言後,臉上也露出輕鬆之色,“不知道大衛先生喜歡吃什麼?這裡有雞、有魚、有鴨、還有肉餅。”

“雞肉? chi!我喜歡吃雞肉!魚肉不行,在海上每天都吃魚肉……”

大衛操著一口不太標準的廣東話說道,顯然平時接觸的也大都是廣東人。

“好!就幫大衛先生點一份啫啫雞好了。”

這些菜剩的還有,反正中午賣不完的下午還會有人過來吃,要是下午賣不完的,晚上便宜一點也就都賣出去了。

很快陳年便給他們上了菜。

大衛看著自己面前的雞肉,一時之間心裡還有些複雜,因為他從來沒有見過誰會把雞肉做成這個樣子,對於他們來說雞肉要麼就是把肉拆下來做成雞排,要麼就是炸雞或者烤著吃。

在他面前的這一盤啫啫雞很顯然上面被這些中國人新增了各種各樣的調料和香料。

“這個好吃嗎?”大衛將信將疑的指著這一盤雞肉問道。

“好吃!喬掌櫃的手藝在唐人街那可是一絕,大衛先生您別看這裡店面不大,那隻不過是因為喬掌櫃不願意做太大而已,如果他想的話就是把這家飯店做成兩三層樓高的酒樓也不是問題。”

大衛挑了挑眉毛顯然不太相信,因為在他看來喬掌櫃不過就只是一個上了年紀的小老頭而已。

不過雖然如此想著,但他也確實餓了。

雖然不會用筷子,但陳年早在剛才的時候就把勺子給大衛拿了上來。

只見大衛用勺子弄了一塊雞肉放入嘴中,一瞬間眼睛就亮了起來!

“ &ny d!這是什麼樣的美味!?上帝呀,我居然在一塊雞肉上同時吃出了甜和鹹的味道,而且還這麼明顯,我從來都沒有想到這兩種味道居然能如此和諧的融合在一起!”

大衛激動的說道,雖然由於嘴裡有東西說話有些含糊不清,以及說著說著激動起來便說起了英語,但陳年還是聽懂了他在說什麼。

而且此人顯然還是加利福尼亞州本地人,帶著一點兒西南口音,就像是自己一樣,同屬西南,這不禁讓陳年忽然對這大衛心生一絲親近之感。

“他說什麼?”

那些碼頭上的小管事們都懵了,原本他們見大衛會說自己故鄉的語言,而且又在船上的水手當中算是個小頭目,所以打算請大衛吃頓飯拉拉關係,說不定以後還能行個方便。

可就算如此,他們成天在碼頭上也不會說英文。

喬老爺子看這洋人的樣子看得出來是在高興,可具體說了什麼他也聽不大明白。

“他說從來沒有吃過鹹味和甜味融合在一起的雞肉,意思就是說您做的好吃。”