第1章 我想為你做一輩子飯(第2/2頁)
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就在開業的前一天,馮紅紅過來看了一眼,結果當場傻眼!
“兒子,是不是媽看錯了......你開飯店就賣一道菜?”
陳年指著牆上:“媽,這不是兩個嗎,還有兩塊一碗的米飯,咋個就一道菜了?”
紅紅都驚呆了:“別人進來就點一份麻婆豆腐,你啷個賺錢?”
“那不還有飲料嗎?”
“你在搞爪子?一瓶三塊錢的飲料你賺一塊,米飯兩塊你賺一塊五,一盤豆腐用豬肉成本起碼五塊,牛肉成本最少八塊,你做成套餐下來,賣出去一份就虧一塊五到四塊五,單賣別人不要飲料你還要多虧一塊,你在搞慈善哦?”
“要不還是明天趁早貼一個招租啟示吧。”紅紅顯然不太相信陳年的話。
陳年撓了撓頭:“這是一種促銷式的營銷手段,我低價策略這麼一搞,那客人還不都嘩啦啦的來?到時候我再一推正常價格新菜,不就不用擔心客流量的問題了?”
“兒子啊,你爸當初就說過你白案不行,紅案不精,你現在就會做個麻婆豆腐,那麼好的大學畢業......要不你還是找個班上吧,媽也還能出去給人打掃打掃衛生,到時候咱家也能有三份收入。”
但陳年此時頗有信心:“放心吧媽,要不這樣好了,兩個月時間,要是兒子沒掙到錢咱們就把店面租出去咋樣?”
兩個月為期,馮紅紅想了想,最後還是勉強答應了下來,
兩個月過去,兒子也應該能知道自己的斤兩了。
可陳年從不是那種不穩妥的人。
之所以能答應下來,是因為就在前段時間突然腦海中出了一份菜譜。
只是上面一個菜都沒有,只有三行字。
【擁有一家屬於自己的飯店,解鎖菜譜。】
【第一道菜:「麻婆豆腐」】
【開啟第二道菜「紅燒肉」條件,堂食出售完美版「麻婆豆腐」1000份。】
有點底牌,陳年才敢這麼做。
而且在陳年裝修好飯店的那天下午,菜譜上面的字變了。
【即將開啟第一道菜:「麻婆豆腐」】
麻婆豆腐不賺錢,但可以引流,而且紅燒肉這種菜賺錢一點問題都沒有。
不過如果自己沒有學會那種特別厲害的麻婆豆腐,到時候陳年就只能一邊去找個班上,一邊再學習做菜準備東山再起,當然在那之前得先去醫院精神科掛號看病。
明天正式開業,陳年晚上打算早點睡覺,明天一早起來就去早市買食材。
雖然不知道這麻婆豆腐要怎麼開啟,但先把明天過去再說。
可能沒老陳炒得好,可也沒到了難吃的地步,至少還保證食材的新鮮,而且最主要的一點是便宜。
一塊錢還想買什麼腳踏車呢?
就這樣,陳年躺在床上很快進入了夢鄉。
......
不知過了多久,陳年迷迷糊糊的聽到耳邊有人在說話。
聲音好像有點遙遠,有一些呲啦呲啦的電流聲,但他還是聽清了那個聲音,脆亮中夾雜著50年代的播音腔的聲音,在說著什麼。
“呲......呲......這一天將永遠記載在人類歷史上,在這一天天空裡升起了一顆新的“月亮“,它就是蘇聯發射的世界上第一顆人造地球衛星,現在,這顆直徑58公分,重83.6公斤的人造衛星......”