第四百零三章 生春捲(汪)(第2/2頁)
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韓靜兒見小白夜沒有回她話,知道小白夜這次是說什麼都要讓她自己挑了,韓靜兒左看右看,盯著眼前一籮筐的牛油果看著出身,好像要把牛油果內部都看穿一樣。雖然韓靜兒可以用修為看穿表面,直達內部,但是這又有什麼用?還不是不知道怎麼挑。
&nmmm,那就。。那就這個。。吧?”韓靜兒小心翼翼的捧起一個牛油果跟小白夜說道。
“為什麼選這個?”
&nmm,既然是要放在卷裡面,我想熟一點的比較好所以選擇了黑的,然後。。然後就是看它圓滾滾的有水果的感覺就選了它了。。。怎麼。。怎麼樣?”
“我是你我也會選這個。”
“咦嘻嘻。”
挑選好後當然就是要開始做了,兩人穿上了圍裙。說好是韓靜兒做那小白夜就不會出手幫忙做菜的步驟,但是打打下手切切菜,削削皮還是要的。
“生春捲的米皮,還有蝦,粉絲和之前準備好的烤魔獸肉,以及剛剛我們選好的萵苣,黃瓜,紫青蘇的葉子和牛油果,都要包進去。首先要先用調理蝦仁,蝦仁需要主要加入油鹽醬油加水開火煮,不然蝦仁是沒有味道的。”
韓靜兒一邊聽著小白夜解說怎麼做,一邊手忙腳亂的弄著。
“蝦仁煮好後,需要開水把粉絲泡開。然後把煮好的蝦仁用冷水浸泡兩分鐘之後把蝦仁對半切開。”
“哇!蝦仁彈開了,這做菜比去戰鬥難多了!!”韓靜兒一用力,蝦仁就彈飛開了。
好不容易韓靜兒中意把所有的蝦仁都對半切開。
“因為粉絲會黏在一起,所以我們需要加一點芝麻油,其他的蔬菜只需要稍微煮熟然後冷卻就可以了。”
切切切,剁剁剁。小白夜手起刀落,幾下子就把萵苣和黃瓜切成了一條條,烤好的魔獸肉也一樣變成了肉絲,並且把牛油果切開從中間分開後剝皮切片。經驗差距一下子就看出來。
“最後就是包起來了,把除了蝦之外的所有材料放在邊緣,然後卷的時候注意不要有皺褶,然後捲到一半的時候把對比切開的蝦仁放進去,再把兩頭往裡面折後繼續卷完剩下的部分!這樣,就完成了。”
“哇!蝦都能看到,米皮晶瑩剔透,好漂亮。好,我也來!”
因為生春捲做起來並不麻煩,工序也不多,所以小白夜才選擇這一道菜的,難道真的要韓靜兒做出暗黑料理?
不一會,兩人很快就把所有的材料都捐完。七八分晶瑩剔透的生春捲就擺放在碟子上。
“弄好了,弄好了。牛油果生春捲!”
“最後稍微沾一點甜辣醬。”
兩人各自夾起一塊生春捲,輕輕的蘸了一點醬汁。
“我開!”
“吃了!”
咔嚓!蔬菜瓜果清脆的聲音迴盪著,每一次咀嚼都有一種清新感,黃瓜的清甜,萵苣的爽脆,牛油果在口中的濃郁加上鮮蝦得的Q彈,在口中不斷的回味。
一陣清風吹來,在不遠處還是戰火不斷,血流成河,慘叫聲不絕入耳,但是在這裡偏偏有著這麼一份嫻靜。
“好吃。”