第一百一十五章(第2/3頁)

眼看三個人說過了，後面能說的只會越來越少。蘇影不由心急，看著依舊一副胸有成竹的樣子的麒鸞。

“這位公子，，”

“晚輩羅桑鵠。”

麒鸞踏前一步，正要開口，忽然一邊的傅公子搶先出口道：“除了諸位說的之外，夏秋龍井茶，色澤暗綠……或深綠，茶身較大……呃……體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙……還有，還有……滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差得多。”

看他臉色火紅，一番話也說得磕磕巴巴，顯然是被逼急了，雖然肚裡存貨不多，卻不得已只好強出頭表現自己。

韓老爺笑的慈祥，“傅賢侄說的不錯。哎，剛才尚公子可是有話要說？”

麒鸞淡淡一笑，舉起手輕輕啜飲一口杯裡的茶，閉目不語，片刻才道：“‘院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅’。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。在清明前採製的叫‘明前茶’，穀雨前採製的叫‘雨前茶’。向有‘雨前是上品，明前是珍品’的說法。”

微微側首，似乎在回味齒頰的茶香，麒鸞唇角含笑，雙眼似璧，意態風流無限，停頓片刻，繼續道：“龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。”

“這位公子說的不錯。”麒鸞左手的公子也將茶送入口中，淡淡一抿，“春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠幼黃且明亮；清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。此茶葉算得上是龍井中的上品了。”

“徘徊龍井上，雲氣起晴畫。

澄公愛客至，取水挹幽竇。

坐我詹卜中，餘香不聞嗅。

但見瓢中清，翠影落碧岫。

烹煎黃金芽，不取穀雨後。

同來二三子，三咽不忍漱。”

麒鸞一首詩吟畢，淡淡一笑；那人也目露欽佩之色，點頭以示贊同。滿場沉寂無聲，再無人出來補充。

看麒鸞趾高氣昂和那人惺惺相惜的樣子，蘇影低下頭翻了個白眼。

“好好好！”韓老爺連說三個好，拄著柺杖站了起來，“兩位賢侄實在是博學多才的能人！老夫自愧弗如。只是尚不知這位賢侄是，，”

“小生趙宏博，洛城人士。”

韓老爺滿意的看了看兩人，吩咐道：“下一壺。”

倒完茶，走過麒鸞面前時，見他笑得得意無比，心裡冷哼一聲。

“諸位公子請。”蘇影淡淡俯首，示意他們可以開始品嚐第二杯茶了。

一個錦衣青年速度極快的喝乾了杯裡的茶，很沒有形象的咂嘴，最後搶先暴喝一聲道：“這是鐵觀音！”雙目圓瞪。在場所有人都看了過去。

所有人都在等著他的下文，半晌，沒有結果。

“完了？”傅公子在一旁舉著茶杯，似乎沒想到有比自己還差勁的對手。

“完了。”那人眨了眨眼，面色微露尷尬。

“無妨無妨。”韓老爺來做老好人，“這位公子是，，”

“在下陳玉國。”

“陳公子所言不錯，此茶湯濃韻明不很稀，其香氣濃郁，入口甘甜，正是上品安溪鐵觀音。”麒鸞也出來做和事老，安撫一邊鼻孔朝天的傅公子。

“鐵觀音內質，香氣濃郁持久，音韻明顯，帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味；茶湯金黃、橙黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘。”

一旁的羅桑鵠顯然是看夠了熱鬧，想起了正事，繼續道：“鐵觀音本身枝身圓，梗皮紅亮，葉柄寬肥厚，棕葉蒂，葉片肥厚軟亮，葉面呈波狀，稱‘綢緞面’。”

“羅兄所言有理。”秀才樣的周繼也不堪落後，“湯水色澤相對清淡，尤其頭泡、二泡茶更是如此，三泡之後，其湯色呈黃綠色，湯水入口，細攪可感其帶微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。中酸有甘，甘中帶香，水香長流。”

“周兄真是有見識。”一旁的趙宏博面帶豔羨，想了想，“說到鐵觀音，其茶質特徵主要有三方面，，‘湯濃’指所泡茶湯呈金黃色，色澤亮麗，色度較深；‘韻明’指安溪鐵觀音特有的‘觀音韻’明顯，喝後口喉有爽朗感覺；‘微香’則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不強烈。”