第四十一章：鹽水

正當她要開口時，羈先一步對她說道：“這四口石鍋裡全是按你教的，都是已經溶解好的滷水，接下來怎麼做？”

“接下來是過濾，我帶來的特製籮筐就是用來過濾滷水的。”

說完她又把佰還沒暖熱的過濾籮筐全部又拿了回來，當著眾獸人的面，她把其中四個放在了另外一直空著的四口大石鍋上。

過濾籮筐放穩後，她拿起一個舀肉湯的木瓢把黑乎乎的滷水舀了一瓢倒進了過濾籮筐裡。

由於佰他們採集回來的鹽礦石品質不怎麼好，所以熬製的滷水也更加渾濁，其中的泥沙雜質也分外的多。

連續舀了七八瓢，當白色的棉絮全被黑色的滷水覆蓋後她才停了下來。

過濾是個漫長的事情，當滷水一點點滲透棉絮利用棉絮的纖維將其中的雜質全部阻隔分離，最後底部流出來的純淨液體就是鹽水了。

有些事情人力有限，過濾是個精細活兒，現在唯一能做好這份活兒的只有時間。

做了示範過後，其他三個過濾籮筐都被羈他們承包了，看他們小心翼翼的模樣韓霜覺得也沒什麼可以操心的了便直接退出了人群。

……

太陽西斜去，候鳥把巢歸。

傍晚五六點左右，睡了一個回籠覺後，韓霜精神飽滿的來到了廣場中央。

經過五個多小時的過濾和沉澱，黑乎乎的滷水終於變成了清澈的鹽水。

四大鍋鹽水打眼看去跟河裡的清水沒什麼區別，走進跟前韓霜用食指蘸了點鹽水放進口中，鹽水入口她看好的眉眼忍不住地彎了起來。

鹽水入口濃鹹，雖有點鹹過頭了，但是不可否認，這就是她懷念已久的鹹味兒。

輕佻眉梢，她一雙黑色的眼眸裡藏不住的怡悅：“大家都嚐嚐，相比人魚部落和巖蠍部落的鹽，我們的鹽水味道如何？”

韓霜說完羈第一個用手指蘸著嚐了嚐，佰、烏、峰他們緊跟其後。

羈嘗後眼中的喜悅不比韓霜少，他聲音略顯激動道：“味道極好，比起他們的鹽沙我們的鹽水不僅不苦不澀而且後味香濃，口齒間也是一陣清爽。”

佰跟道：“好吃，太好吃了，他們的鹽沙根本沒法和我們的鹽水比。”

說完他又蘸了一下繼續品嚐起來，和他一樣動作的還有烏、峰、禾他們。

鹽的味道韓霜也闊別很久了，不過她畢竟是吃過二十年精鹽的現代人，雖然懷念卻也不到他們那種恨不得一次吃個夠的情形。

鹽水雖好，但是想要更廣泛的使用還是得製成鹽晶磨成鹽粉才好。

看著還在瘋狂蘸鹽水吃的獸人們，她無奈地出聲制止道：“大家都停一停，鹽水只是半成品，接下來還要繼續熬製，直到水分蒸發結出鹽晶才更好儲存。”

話音落獸人們就紛紛停止了手上的動作，羈率先看向她道：“現在就能熬製嗎？”

“能。”韓霜頓了下繼續道：“不過我想先砌幾個灶臺在進行熬製，我們現在用的這種火堆煙塵太大，菸灰之類的東西也容易掉進石鍋裡影響鹽的純淨度，今天天色晚了，明天再熬製，今晚還是先砌灶臺吧。”

“灶臺是什麼？我們要怎麼砌？”羈茫然地問道。